Search Results - "Carne"

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  1. Factibilidad técnico-económica y comercial del desarrollo de productos derivados de carne y grasa de chinchilla, como complemento al negocio de producción de piel

    Published 2017
    “…Impactos productivos, económicos y comerciales: Generación de información de la composición de la carne de chinchilla, la mejor forma de obtenerla y alternativas de procesamiento viables, también información preliminar sobre el grado de aceptación que tendría este producto, y sobre el eventual mercado objetivo: esto puede utilizarse para un futuro desarrollo de la actividad, al demostrarse que la carne sí puede tener un valor comercial, que agregado a la piel haría más atractivo el negocio, pero no se sabe en cuanto, porque no fue posible determinar un precio de venta. …”
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    Proyectos
  2. Tecnología para la producción de leche y carne en regiones del trópico bajo colombiano orinoquia y amazonia: memorias....

    Published 2018
    “…La región de la Orinoquia se definió como una de las zonas geográficas de mayor importancia en relación con la producción de carne y leche en el país, toda vez que allí se encuentra ubicada la mayor proporción de los sistemas de producción bovina. …”
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    Libro
  3. Evaluación de la contaminación de carne de pollo con Campylobacter jejuni en puntos críticos de control de riesgo, utilizando el método de cultivo convencional by Lámping L, Mireya, Dolz, Gaby

    Published 2005
    “…El objetivo de este estudio fue determinar la contaminación de carne de pollo con Campylobacter jejuni en una planta procesadora avícola y dos expendios comerciales abastecidos por dicha planta. …”
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    Artículo
  4. Cumplimiento de los requisitos del sistema segregado de producción bovina (SSPB) para carne, en la Finca “Los Tanques”, El almendro, Rio San Juan, 2018 by Alvarez Maradiaga, Gretell Tamara, Palma Masis, Jairo Román

    Published 2018
    “…El presente trabajo se realizó con el objetivo de evaluar el cumplimiento de los requisitos del Sistema Segregado de Producción Bovina (SSPB) para Carne, en la Finca Los Tanques con código CUE: 9343032020, ubicada en El Almendro, Rio San Juan, 2018, durante el periodo de noviembre 2017 a febrero 2018. …”
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    Tesis

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