Resultados de búsqueda - "Carne"

Resultados y lecciones en producción de snacks de carne bovina : proyecto de innovación en Región de O'Higgins

Materias: “…BOVINOS DE CARNE…”
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Resultados y lecciones en producción de carne de ternero bajo un sistema asociativo : proyecto de innovación en Región del Maule

Materias: “…CARNE DE VACUNO…”
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Resultados y lecciones en producción de carne caprina de alta calidad : proyecto de innovación en Región de Coquimbo y Región de La Araucanía

Materias: “…CARNE CAPRINA…”
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Misión tecnológica a Canadá, aplicación del Sistema Cama (Deep Bedding), a la producción porcina nacional

Materias: “…CARNE DE CERDOS…”
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Conociendo experiencias innovadoras de manejo productivo, elaboración y comercialización de subproductos ovinos en la provincia de Chiloé

Materias: “…CARNE…”
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Efecto del cruzamiento, peso de sacrificio y época de nacimiento, sobre la composición y producción diaria de la canal de corderos gordos por Gálmez de Pablo, José, Instituto Interamericano de Ciencias Agrícolas (IICA)

Materias: “…PRODUCCIÓN DE CARNE…”
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Sistemas intensivos de alimentación del ganado en pastoreo en el trópico por Vohnout, K., Jiménez, C., Isidor, M.E., Alpizar, J., Ettinger, A., Perla, F., Jean-Pois, Ch.

Materias: “…GANADO DE CARNE…”
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Estudio técnico de la elaboración de un bistec adobado utilizando dos cortes importantes de la canal de res por Castellanos G., Diana V.

Materias: “…Carne de res…”
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Evaluación de las propiedades físicoquímicas, sensoriales y microbiológicas de carne de res (M. Longissimus dorsi) marinada con jugo de mangostán (Garcinia mangostana L.) por Palma S., Sindy P.

Materias: “…Carne de res…”
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Efecto de dos tiempos de maduración y de la inyección de cloruro de calcio sobre la terneza de la carne de res por Gómez C., Alvaro J.

Materias: “…Carne de res…”
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Caracterización del comportamiento de vacas Brahman y sus encastes próximas al parto utilizando dispositivos GPS por Zuluaga Z., Erika T.

Materias: “…Ganado de carne…”
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Efecto del uso de hidrocloruro de ractopamina y compuestos orgánicos en la etapa de finalización de cerdos sobre los indicadores productivos en la canal y parámetros de calidad de carne por González T., Lino J.

Materias: “…Carne magra…”
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Evaluación de dos fuentes de Ractopamina en la dieta de finalización de cerdos por Ochoa O., Elizabeth

Materias: “…Calidad de carne…”
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CITES, Carne de Monte y Medios de Vida: Evaluación rápida de la aplicación de la inclusión de especies de carne de monte en los apéndices de la CITES para los medios de subsistencia de las comunidades rurales de Colombia por Gómez, J., Restrepo, S., Moreno, J., Daza, E., Español, L.M, Vliet, N. van

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Estudio de factibilidad de una empresa productora y comercializadora de ganado de ceba en el departamento del Cesar. por Cerra Molina, Marco Antonio, Pimienta Vera, Luis Miguel

Materias: “…Ganado de carne…”
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Heterosis para fomentar la producción de carne ovina, por intermedio de la incorporación de razas de pelo en la Región de Los Lagos

Materias: “…CARNE OVINA…”
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Labeling of sustainable beef products in Latin America and the Caribbean: Initiatives and developments por Moreno, Leonardo, Díaz, Manuel F., Burkart, Stefan

Materias: “…carne de res…”
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Evaluación del efecto del tratamiento con alta presión hidrostática y de la formulación sobre la inactivación de cepas nativas de STEC O157 en hamburguesas de carne bovina por Eccoña Sota, Amparo, Cap, Mariana, Rodriguez, Anabel Elisa, Sancho, Ana Maria, Vaudagna, Sergio Ramon

Materias: “…Carne de Res…”
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Cooperativa Agrocanela

Materias: “…CARNES…”
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Resultados y lecciones en producción de carne de perdices en confinamiento : proyecto de innovación en Región del Biobío

Materias: “…PRODUCCIÓN DE CARNE…”
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