Search Results - "Carne"
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Maduración de carne vacuna: beneficios, prácticas y retos en la industria cárnica: Revisión de Literatura
Published 2020“…La industria cárnica está constantemente enfocada en cumplir con las exigencias del consumidor. La terneza de la carne de res es considerada por muchos consumidores como el atributo de calidad más importante. …”
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Tesis -
Desarrollo de una formulación de carne molida condimentada más sostenible y con menor contenido graso
Published 2021“…La carne es un alimento sumamente apreciado por gran parte de la humanidad por ser un alimento sabroso y de alto valor nutricional. …”
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Tesis -
Desarrollo del manual de procedimientos para ganado de carne de la empresa GAINSA, Chontales, Nicaragua
Published 2021“…El objetivo principal de este estudio fue desarrollar el manual de procedimientos para ganado de carne de la empresa GAINSA, Chontales, Nicaragua. …”
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Tesis -
Indicación Geográfica Protegida Ternera Gallega
Published 2023Subjects: “…BOVINOS DE CARNE…”
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Presentaciones -
Gira tecnológica a Nueva Zelandia : 13 al 26 de marzo de 2004. Manejo de Praderas
Published 2016Subjects: “…CARNE BOVINA…”
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Presentaciones -
The source and market development of a premium product – Beef from the Argentine Pampas
Published 2019Subjects: “…Carne de Res…”
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Artículo -
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Características de la canal de las razas Criollo, Brahman, Santa Gertrudis y sus cruzas recíprocas
Published 2014Subjects: “…GANADO DE CARNE…”
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Tesis -
Cadena de valor porcina : situación y perspectivas
Published 2021Subjects: “…Ganado de Carne…”
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Informe técnico -
Producción de carne con forrajes naturales : estrategias prácticas para mejorar el futuro de la ganadería en regiones áridas, semiáridas y subhúmedas, transformando las “malezas o buenezas” en carne (Incluye recetas de cocina y propiedades medicinales)
Published 2020Subjects: “…Producción de Carne…”
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Libro -
Molecular insights into quality and authentication of sheep meat from proteomics and metabolomics
Published 2023Subjects: “…Carne…”
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Artículo -
Comercialización cooperativa de carne ovina y caprina. Innovación inclusiva abastece a consumidores, grupos organizados y comedores escolares en Río Negro
Published 2025Subjects: “…Carne…”
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Artículo -
Calidad de la res y de la carne bovina de machos enteros y castrados alimentados a corral = Carcass and meat quality of bull and steers fed on a commercial feedlot
Published 2021Subjects: “…Carne de Res…”
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Conferencia -
Gira tecnológica internacional de producción de carne bovina, Australia 20 al 28 de Marzo de 2004
Published 2017Subjects: “…PRODUCCIÓN DE CARNE…”
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Proyectos -
Gira para captar la tecnología de la inseminación artificial y productos de diferentes razas de carne
Published 2018Subjects: “…RAZAS DE CARNE…”
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Proyectos -
Mercado de la carne bovina chilena par disponer de información de la percepción del consumidor chileno
Published 2019Subjects: “…CARNE BOVINA…”
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UDE -
Transferencia tecnológica especializada para Coordinadores GTT de Grupos productores de carne y leche en Nueva Zelandia
Published 2022Subjects: “…CARNE BOVINA…”
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Proyectos -
Yumi Sticks: Snack saludable de carne de vacuno en formato bastoncito. Come cuándo y dónde quieras
Published 2023Subjects: “…CARNE DE VACUNO…”
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Proyectos -
Especialización de agricultores crianceros de la VII región para la producción más eficientes terneros de carne
Published 2016Subjects: “…PRODUCCIÓN DE CARNE…”
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Proyectos -
La situación de la demanda de carnes en países seleccionados de América Latina y el Caribe
Published 1987Subjects: “…carne…”
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Libro