Search Results - "Carne"

  1. Maduración de carne vacuna: beneficios, prácticas y retos en la industria cárnica: Revisión de Literatura by García B., José A.

    Published 2020
    “…La industria cárnica está constantemente enfocada en cumplir con las exigencias del consumidor. La terneza de la carne de res es considerada por muchos consumidores como el atributo de calidad más importante. …”
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    Tesis
  2. Desarrollo de una formulación de carne molida condimentada más sostenible y con menor contenido graso by Arita E., María C.

    Published 2021
    “…La carne es un alimento sumamente apreciado por gran parte de la humanidad por ser un alimento sabroso y de alto valor nutricional. …”
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    Tesis
  3. Desarrollo del manual de procedimientos para ganado de carne de la empresa GAINSA, Chontales, Nicaragua by Varela L., Yareli Y.

    Published 2021
    “…El objetivo principal de este estudio fue desarrollar el manual de procedimientos para ganado de carne de la empresa GAINSA, Chontales, Nicaragua. …”
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    Tesis
  4. Indicación Geográfica Protegida Ternera Gallega

    Published 2023
    Subjects: “…BOVINOS DE CARNE…”
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    Presentaciones
  5. Ganado Sanmartinero. by Gónzalez Henao, F.

    Published 2018
    Subjects: “…Ganado de carne…”
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    Capítulo de libro

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