501
502
por García Rojas, C.
Publicado 1985
Materias:
“...Industria de la carne...”Publicado 1985
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bachelor thesis
503
por Wilches Balseiro, V.
Publicado 1974
Materias:
“...Producción de carne...”Publicado 1974
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masterThesis
504
por Mejia Kerguelen, Sergio, Cuadrado Capella, Hugo, Torregroza Sánchez, Lino, Jiménez Mass, Nora, Espinosa Carvajal, Manuel, Suárez Paternina, Emiro, Pastrana Vargas, Ivan, Novoa Yanez, Rafael, Palencia Severiche, Graciliano, Reza García, Sony
Publicado 2018
Materias:
“...Producción de carne...”Publicado 2018
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Boletín técnico
505
por Ballesteros Chavarro, Hugo Humberto, Martínez Sarmiento, Rodrigo, Barrera, Guillermo, Vásquez Romero, Rodrigo
Publicado 2018
Materias:
“...Producción de carne...”Publicado 2018
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book part
506
Publicado 2019
“... relación con la producción de carne y leche en el país, toda vez que allí se encuentra ubicada buena parte...”Enlace del recurso
scientific event
507
508
509
por Trujillo I., Mary I.
Publicado 2016
“...-químicas, microbiológicas y sensoriales de la carne molida de res súper de Zamorano, empleando dos tipos de...”Publicado 2016
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Tesis
510
por Baez Barua, Hugo Adriano
Publicado 2014
Materias:
“...PRODUCCION DE CARNE...”Publicado 2014
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Tesis
511
por Sandoval G., Nectalí C.
Publicado 2019
“...En el Uruguay existe un progresivo interés por comercializar la carne ovina, como alternativa de...”Publicado 2019
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Tesis
512
por Cisneros G., Lady M.
Publicado 2018
“.... Al ser parte de la dieta diaria, la demanda de carne aumenta conforme al incremento de la población...”Publicado 2018
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Tesis
513
514
por Valladares A., Karla P.
Publicado 2017
“...) (PBAT) y quitosano, en concentraciones del 2.5 y 5% y determinar su efectividad antimicrobiana en carne...”Publicado 2017
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Tesis
515
“...La carne de cerdo es susceptible al deterioro microbiano por su alto contenido de nutrientes, alta...”
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Tesis
516
por Gaitán L., Belkiss N.
Publicado 2018
“... estabulado para la cadena de la carne en Zamorano. La carne proveniente de la ceba intensiva será procesada...”Publicado 2018
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Tesis
517
518
por Hernández Boada, Gustavo
Publicado 2018
Materias:
“...Ganado de carne...”Publicado 2018
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article
519
por Reza García, Sony
Publicado 2018
Materias:
“...Producción de carne...”Publicado 2018
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book part
520
por Fajardo V, Roberto
Publicado 2018
Materias:
“...Ganado de carne...”Publicado 2018
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