Resultados de búsqueda - "Carne"
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Effects of stocking density on productive performance, economic profit and muscle chemical composition of pacu (Piaractus mesopotamicus H) cultured in floating cages
Publicado 2022“…Resumen: El presente estudio de 360 días tuvo como objetivo evaluar el comportamiento productivo, la rentabilidad económica y la calidad de la carne de pacú cultivado en jaulas flotantes a diferentes densidades de población. …”
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Artículo -
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Evaluación genética de una majada de cabras Criollo en Los Llanos de La Rioja, Argentina
Publicado 2022“…La raza caprina Criollo constituye un recurso genético para producción de carne en regiones áridas y semiáridas de Argentina. …”
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Conferencia -
Enzymatic hydrolysis as a valorization strategy of bovine lungs: Optimization of process variables and study of antioxidant capacity
Publicado 2023“…. // Resumen: Antecedentes: El incremento en la producción de carne implicaría también un incremento en la generación de subproductos o despojos comestibles. …”
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Artículo -
Características de la lana, peso y condición corporal en los ovinos criollos del noroeste de la provincia de Catamarca, Argentina = Characteristics of wool, weight and body conditi...
Publicado 2023“…En la provincia de Catamarca es el recurso ovino más importante, por su producción de carne y lana. Se ha intentado principalmente a partir de políticas públicas (subsidios, entrega gratuita de sementales etc.) de sustituirla por otras razas especializadas, sin considerar su verdadero potencial productivo. …”
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Artículo -
Evaluación económica de las pérdidas ocasionadas por enfermedades endémicas de los bovinos en Argentina: análisis económico de distintas estrategias de intervención a nivel estable...
Publicado 2025“…En Argentina, la ganadería vacuna es una actividad tradicional que envuelve más de 200 mil establecimientos, orientados mayoritariamente a la producción de ganado de carne. Su alto impacto en la canasta básica familiar, su aporte a la generación de divisas, al empleo y al PBI dan cuenta de su importancia. …”
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Conferencia -
Rendimiento de cultivares de arveja (Pisum sativum, L) en diferentes ambientes de la República Argentina - Campaña 2018-2019
Publicado 2019“…Sumado al beneficio del margen de los planteos agrícolas, una vía de uso diferente a la exportación o al consumo humano directo, es su inclusión en las dietas forrajeras destinadas a alimentar bovinos de carne o de leche, como así también porcinos o aves. …”
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Artículo -
Razas locales ante emergencias ambientales: desempeño y aportes a partir del repoblamiento con Cabras Criollas Neuquinas en Patagonia, Argentina
Publicado 2021“…Contribuyeron en la provisión de carne para el autoconsumo, generaron nuevos ingresos a partir de la venta de crías y permitieron la diversificación de sus economías con nuevos productos, como cashmere, leche (queso) y cuero. …”
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Artículo -
Price and quality of livestock feeds in suburban markets of West Africa's Sahel: Case study from Bamako, Mali
Publicado 2014Enlace del recurso
Journal Article -
Gene expression of growth factor BMP15, GDF9, FGF2 and their receptors in bovine follicular cells = Expresión génica del factor de crecimiento BMP15, GDF9, FGF2 y sus receptores en...
Publicado 2023“…Se realizó la extracción de ARN total de pooles de ovocitos (OOs) y células del cumulus (CCs) de complejos cumulus-ovocito (COCs) y del pellet de células foliculares (PCs) provenientes de 70 ovarios obtenidos de 96 vaquillonas para carne, colectados en un frigorífico local. Los patrones de expresión de los factores de crecimiento y sus receptores en las células foliculares bovinas fueron evaluados por retro-transcripción seguida de la reacción en cadena de la polimerasa (RT-PCR). …”
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Artículo -
Non-marine Animal Bioactive Peptides. Properties, Sources, and Applications
Publicado 2024Enlace del recurso
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Capítulo de libro