Resultados de búsqueda - "Carne"

Boletín Agroclimático Regional: mesa técnica agroclimática de Casanare mayo 2023

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Boletín Agroclimático Regional: mesa técnica agroclimática de Casanare agosto 2023

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Boletín Agroclimático Regional: mesa técnica agroclimática de Casanare noviembre 2023

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Heredabilidad y tendencias genéticas para caracteres del crecimiento en bovinos criollos por Ossa Saraz, Gustavo Alfonso, López Martínez, Jorge Leonardo, Santana Rodríguez, Martha Oliva, Garcés Blanquiceth, Jorge Luis

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Estudio de la raza Pirenaica sobre vacas criollas

“…Considerando ese desafío, la Cooperativa Campesina Chacay San Vicente Ltda. planteó la posibilidad de realizar un proyecto de innovación en el que se introdujera e investigara el comportamiento productivo de una raza europea (Pirenaica), con características de alta velocidad de crecimiento en condiciones de rusticidad, para incorporar genética especializada en la producción de carne, en cada uno de los predios participantes. …”
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Adaptación y mitigación al cambio climático mediante nuevas captura tecnológica de: economía circular, resolución sanitaria, agregación de valor, asociatividad, disminución de gana...

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Planificación de la carga animal bovina en función del manejo y rotación de potreros con enfoque sostenible por Robledo Salgado, Pablo Andrés, Garnica Gómez, Luis Felipe

“…Es importante adelantar actividades de difusión de las bondades económicas, sociales y medioambientales de estos sistemas para que los productores y las cadenas de valor de carne y leche, los adopten de manera masiva. Ortiz et al. (2019), en su documento “Lineamientos para el diseño de programas y proyectos de ganadería sostenible”, enuncian las principales medidas que se recomiendan para una reconversión gradual de la ganadería hacia sistemas ganaderos sotenibles, haciendo énfasis en la necesidad de iniciar con medidas básicas y algunas complementarias, que serán tratadas en el desarollo del presente documento.…”
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Evaluación del peso al nacimiento, destete, al año de edad y curva de crecimiento de alpacas y llamas cría nacidas por transferencia de embriones interespecies por Huanca Mamani, Teodosio, Mamani Cato, Rubén Herberht, Cárdenas Minaya, Oscar Efraín, Gonzáles Castillo, Mario Lino, Sapana Valdivia, Rómulo

“…Los principales productos que se derivan de las especies domésticas son: la fibra, carne, pieles y cueros. (Fernández-Baca, 1991). Los efectos maternos son una fuente frecuente y, a menudo, problemática, de parecido ambiental, particularmente en mamíferos. …”
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Uso de la biotecnología reproductiva en la conservación de los recursos genéticos: Banco de germoplasma de alpacas de color y llamas por Huanca Mamani, Teodosio, Gonzáles Castillo, Mario Lino, Cárdenas Minaya, Oscar Efraín, Mamani Cato, Rubén Herberht, Naveros Flores, Mary Luz, Huanca López, Wilfredo

“…Los camélidos sudamericanos son especies importantes en la economía andina; por constituir fuente de carne, fibra y trabajo para los criadores que habitan las zonas altoandinas por encima de los 4,000 msnm. …”
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Uso del ensilado biológico de pescado en la alimentación de cuyes mejorados por Mattos C., Jessika, Chauca Francia, Lilia, San Martín H., Felipe, Carcelén C., Fernando, Arbaiza F., Teresa

“…La prueba degustativa indicó que el olor y sabor de la carne se afectó en D30. Se concluye que el uso de ensilado de pescado en las raciones mejoró el rendimiento productivo del cuy; siendo factible, en términos organolépticos y econó- micos, incorporarlo hasta niveles del 20% de la ración.…”
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Desempeño productivo de vacunos Brown Swiss en el altiplano peruano por Quispe Coaquira, Jesús, Belizario Quispe, Celso, Apaza Zúñiga, Edgar, Maquera Marón, Zenón, Quisocala Carita, Valentín

“…Los niveles de producción alcanzados, en carne y leche, se encuentran dentro de los parámetros reportados a nivel de la región y de las Cuencas lecheras del país.…”
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Suplementación estratégica en sistemas ganaderos bovinos de Tierra del Fuego. Comunicación. por Ormaechea, Sebastián Gabriel, Escribano, Cecilia Soledad, Peri, Pablo Luis, Sosa Lovato, Santiago

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Cría Vacuna en el NEA por Barbera, Pablo, Bendersky, Diego, Calvi, Mariana, Cetra, Bibiana Maria, Flores, Angela Jorgelina, Hug, Maria Gabriela, Pellerano, Liliana Laura, Pizzio, Rafael Mario, Rosatti, Gustavo, Sampedro, Daniel Horacio, Sarmiento, Nestor Fabian

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Alimentación de las cabras. Parte 1 – Aspectos generales por Triadani, Carlos Omar Enrique, Suarez, Luis Fernando, Sanchez Diaz, Luz Marina

“…En los sistemas productivos de la agricultura Familiar del norte de la Provincia de Córdoba (cabras, ovejas y algunos bovinos), la alimentación está basada en pastoreo de campos naturales (no siempre bien empastados e incluso muchos de ellos con grandes superficies de bosques/montes en donde a veces es imposible el ingreso de animales a pastorear/ramonear y si logran ingresar, normalmente salen con heridas en diferentes partes de su cuerpo que le generan diversas dificultades como no poder alimentarse correctamente); algunos lotes mejorados con pasturas implantadas con gattonpanic (no siempre bien aprovechados) y, ramoneo de rebrotes de diversas especies de arbustos y árboles jóvenes al alcance de los animales. Para producir carne, leche, pelo o descendencia, las cabras deben consumir alimentos que las mantengan y además le proporcionen los nutrientes necesarios para sintetizar esos productos, aunque genéticamente, por ej.: las buenas cabras lecheras, seguirán produciendo a partir de la utilización de sus tejidos corporales durante un período limitado de sub-alimentación, razón por la cual es muy importante proveer esa “buena alimentación”.…”
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Mycoplasma bovis pneumonia in feedlot cattle and dairy calves in Argentina por Margineda, Carlos Augusto, Zielinski, Gustavo Carlos, Jurado, Susana Beatriz, Ferella, Alejandra, Mozgovoj, Marina Valeria, Alcaraz, Ana C., López, Alfonso

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Recría de novillos en base a gramíneas perennes estivales en la provincia de San Luis: análisis físico-económico por Frasinelli, Carlos Alberto, Diaz, Jorge Raúl, Martinez, Manuel

“…La faena de animales pesados, entre otras alternativas, contribuiría al incremento de la producción de carne en Argentina generando mayor disponibilidad para exportar y para el consumo interno. …”
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Producción y persistencia del primer año en pasturas de alfalfa y festuca con diferente estacionalidad por Sardiña, María Cecilia, Diez, Marianela

“…La alfalfa (Medicago sativa L.) es una leguminosa muy importante en nuestros sistemas productivos, siendo la principal especie forrajera del país y la base de la producción de carne y leche en la región Pampeana (Basigalup & Rossanigo, 2007) La difusión del cultivo se apoya en sus altos rendimientos de materia seca (MS) por hectárea, su excelente calidad forrajera y su gran adaptabilidad a diversas condiciones ambientales. …”
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Avances en la estimación del valor bruto de la producción ganadera bovina argentina por Calvi, Mariana, Pellerano, Liliana Laura, Rosello Brajovich, José Emilio, Beribe, Maria Jose, Chiossone, José Luciano, Acosta, Fabian Arturo, Cabrini, Silvina María, Balbuena, Osvaldo, Aguilar, Domingo Emilio

“…El objetivo del presente trabajo fue calcular la producción de carne en pie y el valor bruto de la producción ganadera bovina por provincia a partir del año 2008/09. …”
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Impacto de la castración en terneros al inicio del engorde sobre el bienestar y la eficiencia animal = Impact of castration in calves at the beginning of fattening on welfare and a... por Vittone, Juan Sebastian, Munilla, María Eugenia, Romera, Sonia Alejandra

“…El estudio de sus efectos sobre el bienestar y la producción son necesarios para contribuir a la producción de carne. El objetivo del presente trabajo fue evaluar el impacto de la castración y analgesia sobre el estrés y desempeño productivo de terneros al inicio de la adaptación al engorde. …”
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Cuenca forestal Arroyo Feliciano (Entre Ríos). Propuesta de plan estratégico de gestión por Wilson, Marcelo German, Sione, Silvana María José, Wingeyer, Ana Beatriz, Gaspari, Fernanda Julia, Van Opstal, Natalia Veronica, Sasal, Maria Carolina, Gabioud, Emmanuel Adrian, Seehaus, Mariela, Pighini, Ramiro Joaquin, Ramirez, Roxana Guadalupe

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