Search Results - "Carne"

Comercialización

“…El 75 % del consumo regional corresponde a vacas de descarte y novillas para asaderos, mientras que el 60 % de la carne que se consume en Bogotá proviene de novillos y toros gordos. …”
Get full text

Respuesta productiva de bovinos con pastoreo de Agrosavia Sabanera

“…Este capítulo presenta las experiencias del uso de Agrosavia Sabanera en sistemas ganaderos de producción de leche y carne, y suministra información acerca de los rendimientos y la calidad nutricional del forraje, la respuesta animal y la viabilidad económica. …”
Get full text

Identificación y caracterización de los sistemas de producción caprina predominantes en República Dominicana by Abreu, Pablo

Get full text

Estudio detallado de suelos de la Finca Experimental Los Diamantes: Working Document - Atlantic Zone Program (CATIE-AUW-MAG) no. 14 by Valverde, L.G., Wielemaker, W.G., CATIE – Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza, Turrialba, Costa Rica Atlantic Zone Programme, Agricultural University Wageningen, Wageningen (Países Bajos), Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), San José (Costa Rica).

Get full text

Introducción al manejo de recursos forrajeros con módulos caprinos en una concesión forestal comunitaria, Petén, Guatemala by Jiménez Burgos, Jorge M., Reyes Rodas, R.

Get full text
Get full text

Caza y diversidad faunística en paisajes fragmentados del territorio indígena Bribri de Talamanca, Costa Rica

Get full text

Relaciones entre la cobertura arbórea y el nivel de intensificación de las fincas ganaderas en Río Frío, Costa Rica by Ibrahim, Muhammad Akbar, Villacis, Jaime, Harvey, Celia A., Villanueva, Cristóbal

Get full text

Dieta artificial para la crianza de Podisus connexivus (Hemiptera: pentatomidae) by Saavedra, J.L.D, Zanuncio, J.C, Della Lucia, T.M.C, Vilela, E.F

“…Los ingredientes de la dieta artificial que dieron los mejores resultados, fueron hígado y carne gorda de bovino, sacarosa y larvas maceradas de Bombyx mori (Lepidoptera:Bombycidae). …”
Get full text

Effects of micronutrient fertilization on Jonathan apples in Guatemala by Williams, W.T, Aguila, V.M. de Del, Cifuentes, S, Pérez, R

“…Durante las cosechas de este período, no hubo una diferencia significativa entre los árboles tratados con micronutrimento y los testigos en el número de frutos por árbol; el peso bruto de frutos por árbol; el diámetro de fruto; los grados Brix (porcentaje de sólidos solubles); la firmeza de la carne; la intensidad de serna; el daño por granizo, ni en la incidencia y severidad de la sarna. …”
Get full text

Prevalencia de Cysticercus bovis en el ganado vacuno sacrificado en los mataderos de Nicaragua by Urcuyo Muñoz, Francisco

“…En cuanto al método que se usa actualmente para la inspección de carnes, debiera de aplicarse con mas rigor y hacerle modificaciones de acuerdo a las técnicas modernas de inspección, para lograr un control mas efectivo en la eliminación de este parásito que afecta el ganado logrando así, una mayor productividad de los recursos del suelo, ya que la incidencia debido a Cisticercosis, representa una enorme perdida año con año; y la disminución de la misma debe ser objeto de atención de las investigaciones, para mejorar la eficiencia de la producción ganadera, y aumentar el rendimiento de la misma para sus productores.…”
Get full text
Get full text

Métodos de estimación de consumo de pasto camerún echinochloa polystachya (kunth) hitch por toretes brahman bajo condiciones de pastoreo continuo, durante la época seca, en Leoncio... by Atanacio Sánchez, Luz Maribel

“…Los resultados de este estudio sugieren que el método del marcador puede considerarse como un buen estimador directo del consumo de forraje para toretes de carne en condiciones de pastoreo…”
Get full text

Caracterización y responsabilidad ambiental de la acuicultura del recurso paiche “Arapaima gigas” en el Perú - 2020 by Alvarez Janampa, Carlos

“…Los resultados revelaron la existencia de 987 autorizaciones y tres concesiones, siendo la mayoría de la categoría de AMYPE y AREL, predominó el sistema de policultivo que utiliza las lluvias como fuente de agua, la oferta de alevines de cautiverio aumenta entre 2020 y 2022 siendo exportados a Hong Kong y Estados Unidos, se tiene limitantes en conseguir alimentos optando por emplear peces forraje y la comercialización de carne es restringida con poco valor agregado. Se identificaron problemas en el recurso hídrico, la sanidad, la alimentación, el mercado y aspectos técnicos, así como una falta de responsabilidad ambiental. …”
Get full text

Evaluación de dos implantes anabólicos by Avaroma G., Jesús P., Roca, Raúl

“…No hubo diferencia estadística (P≥0.05) en la ganancia diaria de peso entre los cuatros tratamientos; el menor costo por tratamiento y por kg/carne producido en peso vivo se obtuvo en Ralgro® Olivitasan…”
Get full text

Uso de la levadura Saccharomyces cerevisiae en dietas de cerdos de destete by Merida E., José F.

“…Se recomienda evaluar este tipo de levadura en etapas posteriores al destete para ver si hay algún efecto sobre la calidad de la carne.…”
Get full text

Estudio financiero para la sustitución de un sistema de venta de lechones por un sistema de engorde de cerdos en Yuscarán, Honduras by Staff C., Ana M.

“…El análisis de sensibilidad se realizó utilizando como variables independientes el precio y costo unitario de la carne de cerdo y del lechón, y el VAN se utilizó como variable dependiente. …”
Get full text

Evaluación de un implante anabólico combinado con dos bioestimulantes y un anabólico inyectable en el engorde de Novillos en la finca Monte Carlo, El Paraíso, Honduras by Blanco H. , Ricardo, D’ Vicente L., Victor E.

“…No hubo diferencia estadística (P≥0.05) en la ganancia diaria de peso entre los dos tratamientos; el menor costo por tratamiento y por kilogramo de carne producido en peso vivo se obtuvo en el tratamiento Compudose® Olivitasan® Ganabol®.…”
Get full text

Evaluación del efecto de Zilmax® (Clorhidrato de zilpaterol) en el rendimiento de la canal caliente, canal frío y espesor de grasa dorsal en vacas de descarte

“…El estudio tuvo como objetivo determinar la influencia de Zilmax® (Clorhidrato de zilpaterol) en el rendimiento de la canal caliente, canal frío y espesor de la grasa dorsal en vacas de descarte de las razas Brahman, Holstein, Jersey, Pardo y sus cruces, en la unidad de Ganado de Carne de la Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano, Honduras; así como la rentabilidad del producto en este tipo de actividad. …”
Get full text

Efecto del uso de acidificantes (CitroZimTM and CitroZimNaTM) en dietas de lechones en etapa de inicio by Pacheco N.; Gustavo L., Palma B.; Jeffry M.

“…Los ácidos orgánicos tienen la principal ventaja que al ser metabolitos naturales e incorporados a la dietas en lechones, permiten obtener carne libre de cualquier residuo indeseable. El objetivo del experimento fue evaluar el efecto de la incorporación de los productos CitroZimTM y CitroZim-NaTM en las dietas para lechones desde el destete hasta los 70 días de edad sobre la ganancia diaria de peso, consumo de alimento, índice de conversión alimenticia y realizar un análisis de relación beneficio/costo. …”
Get full text

Evaluación de selenio orgánico en la dieta de cerdos de engorde by Siraze C., Daniel M., Veliz G., Eder G.

“…El selenio no mejora las características de la carne.…”
Get full text

Efecto del cambio en el suministro de la fase tres del día 21 al 28 por el día 15 al 28 en el programa de alimentación en pollas de engorde de la línea Arbor Acres Plus® by Tejeda M., Oscar J., Acevedo L., Diego J.

“…En la producción de carne de pollo, la energía es un factor clave en la producción de proteína muscular y en el balance de consumo de alimento de las aves, por lo cual debe ser proporcionada de una manera adecuada que permita la mayor ganancia de peso con el consumo adecuado. …”
Get full text