Resultados de búsqueda - "Carne"

Guía para la implementación de las buenas prácticas ganaderas bovinas por Pulido H., José I.

“…Para alcanzar estos propósitos existen múltiples factores determinantes entre Ellos, la evolución tecnológica social, económica y de política de los estados Tales factores toman una mayor dimensión por efectos de la globalización, ya que este escenario está modificando la forma y el lugar donde se producen elaboran y comercian los alimentos y los productos agropecuarios, especialmente los de origen animal, como la carne y la leche bovina.…”
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Bases para planes y programas de desarrollo ovino. por Cruz Mendoza, Javier, Flórez Dussan, V., Morales Alarcón, N.

“…Zonificación del país para la producción de lana y de carne, alternativas de producción y desarrollo a corto, mediano y largo plazo en cada área de producción , formulación de programas de producción y desarrollo cuya ejecución se hará a través de proyectos, creación de los mecanismos para la implementación del Plan Nacional. …”
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Estudio serológico de leptospirosis bovina en los Llanos Orientales de Colombia. por Aycardi Barrero, E.R., Torres, B., Rivera Sánchez, B.

“…Se muestrearon 46 fincas de ganado para producción de carne localizadas en tres regiones diferentes de los Llanos Orientales de Colombia: Pie de Monte, altillanura plana y serranía. …”
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Producción y manejo de proteína biológica para la alimentación de aves por Portela Cárdenas, Roberto, Vélez, Iván Hugo

“…De otra parte, el pequeño productor ha basado tradicionalmente la alimentación de sus aves en desperdicios de cocina, maíz, plátano, yuca u otros productos de su parcela, más la búsqueda de alimentos que puedan hacer estos animales, lo que significa una alimentación muy desbalanceada que genera bajos índices de producción y productividad, determinados por bajas ganancias de peso, prolof18ado tiempo de ceba, alta mortalidad (aves carne) ; baja producción de huevos, bajo peso de huevo. desmejora en la conversión por docena y kilogramo de huevo producido (aves postura).…”
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Silvopastoreo con ganado harton en áreas de regeneración natural. por Valderrama Rodas, M.

“…Se relacionan resultados de la producción de leche, carne y reproducción como respuesta a su alimentación en pastoreo con especies forrajeras nativas (rastrojo) y suplementación con forrajes de corte y residuos de cosecha. …”
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Cultivos forrajeros como estrategía para intensificar la producción animal en el Piedemonte Llanero de Colombia. por Rincón Castillo, A., Cuesta Muñoz, P.A., Pérez Bonna, R.A.

“…Con el objeto de intensificar la producción y mejorar la eficiencia de los sistemas de producción de carne y leche bovina del piedemonte de la orinoquía colombiana, se han venido desarrollando alternativas económica y ecológicamente viables como el uso de cultivos de alto rendimiento y calidad nutritiva, entre los cuales están: la caña de azúcar (Saccharum officinarum), el maíz (Zea mays), el caupí (Vigna unguiculata) y la yuca (Manihot sculenta). …”
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Rendimiento en canal de ganado criollo, Cebu y sus cruces. por Amador Gómez, Ignacio

“…El uso de los cruzamientos es la herramienta eficiente para obtener la mayor producción en ganado de carne; en el ámbito tropical, el factor más limitante es la adaptación y muchos están de acuerdo con que esto se puede solucionar a partir de programas de cruza- miento en los cuales coincidan los genes «Bos indicus y Bos taurus criollos». …”
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Investigaciones con praderas solas o asociadas en fincas de doble propósito en el pidemonte amazónico. por Velásquez Restrepo, Jaime Enrique, Gómez Mesa, Julio Enrique, Cipagauta Hernández, Matilde

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Raza ovina mora colombiana. por Prada Arévalo, R., Pastrano Bonilla, R.

“…De los machos, el reproductor orinal era un mora, con sangre 5/8 criollo negro y 3/8 corriedale, por tanto, se ha conservado la sangre de criollo con corriedale en los reproductores. La producción de carne y lana es bastante similar a la del criollo, pero la lana del moro tiene mayor grado de finura…”
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Ovinos criollos de pelo (oveja africana). por Roncallo Fandiño, Belisario A.

“…Los ovinos de tipo amarillo son de constitución maciza, buen tamaño, rústicos y buenos productores de carne. Y los de tipo rojo, tienen cabeza fuerte, sin cuernos, cuello corto, extremidades fuertes y color rojo que puede llegar al negro. …”
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Sistemas silvopastoriles, arreglos y usos. por Bueno Guzmán, Guillermo Alfonso

“…Los sistemas de producción ganadera tanto de carne como de doble propósito, con base en el ganado bovino, han sido cuestionados desde el punto de vista ambiental, en la medida que se asocian con la degradación del ecosistema causado por la deforestación para establecer pasturas. …”
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Empleo de diferentes extractos de plantas en el control de parásitos externos de Bovino. por Portela Cárdenas, Roberto, Betancourt E., Antonio, Quintero G., Mónica, Velásquez G., Claudia

“…Esta forma de control, no sólo es costosa sino que contamina el ambiente, deja residuos de químicos en carne y leche, y con el tiempo, ayuda a que los parásitos se hagan cada vez más resistentes a los productos empleados para combatirlos. …”
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Patogenecidad de aislamientos nativos de Metarhizium anisopliae y Beauveria bassiana sobre la chinche de los pastos Collaria sp pos, columbiensis (HEM : MIRIDAE) por Vahos Zapata, Rigoberto, Londoño Z., Martha E., Múnera U., Gloria Stelia, Cruz Molina A., José de la

“…(Ortega, 1991; Ml NAGRICULTURA, citado por Higera,1994) El departamento de Antioquia tiene una superficie total de 63.612 krn2, de los cuales el 39% se ocupa en pastos destinados a la producción de carne y leche. Entre las diferentes zonas geográficas del departamento, se incluye el cordón lechero, conformado por los municipios de Belmira, Entrerríos, Yarumal, Angostura, Santa Rosa, Don Matías y San Pedro. …”
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Introducción de los bovinos en Colombia y origen de la raza Romosinuano por Ballesteros Chavarro, Hugo Humberto, Vásquez Romero, Rodrigo

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Parámetros genéticos para desarrollo corporal y eficiencia reproductiva del ganado criollo Romosinuano por Ballesteros Chavarro, Hugo Humberto, Pérez García, J. E., Martínez Sarmiento, Rodrigo

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Conservación, promoción y fomento de la raza criolla Romosinuano por Martínez Sarmiento, Rodrigo Alfredo, Abuabara Pérez, Yesid José, Pérez García, Juan Esteban, Vásquez Romero, Rodrigo Efrén, Ballesteros Chavarro, Hugo Humberto

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Evaluación productiva y reproductiva de la raza Romosinuano en otros ambientes por Ballesteros Chavarro, Hugo Humberto, Martínez Sarmiento, Rodrigo, Vásquez Romero, Rodrigo

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Determinación y pronóstico del precio interno del cerdo al productor por Vargas, José Daniel

“…Colombia ha percibido una fluctuación importante del precio de la carne de cerdo al productor durante los últimos años, con una notable tendencia a la baja. …”
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Manejo de praderas por Uribe, Fernando, Navia E., Jorge F., Parra, Freddy, Reyes, Belsario, Moreno G., Luis Eduardo

“…Existen otras opciones de alimentación que en común con los pastos producen alimento que se transforma en carne y leche. Tal es el caso de los sistemas agrosilvopastoriles y silvopastoriles. …”
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Investigaciones sobre parasitos internos en bovinos en el departamento del Cauca por Valencia H., Carlos E., Rodríguez G., Campo E.

“…En el departamento del Cauca existe una población bovina de 350.000 cabezas correspondientes a 85 % de doble propósito, 12 % de carne y 3 % de leche. El parasitismo interno se constituye en una de las mayores limitantes para la producción y productividad ganadera del departamento. …”
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