Search Results - "Carne"
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Boletín Agroclimático Regional: mesa técnica agroclimática de Putumayo marzo 2021
Published 2023Get full text
Boletín técnico -
Mapa genético de la Alpaca
Published 2017“…Un mapa genético de la alpaca y de los otros camélidos sudamericanos (CSA) sería de gran beneficio para exaltar el significado económico de estas especies, las que pueden llegar a tener un gran impacto en el desarrollo pecuario de Chile, dada su adaptabilidad a diferentes climas, su excelente capacidad de conversión de forrajes pobres a productos de calidad como lana, carne y cuero y su positivo impacto ambiental que se manifiesta por no erosionar los suelos dadas las características de su cojinete plantar y su pisada.En la actualidad existen métodos que permiten desarrollar mapas genéticos, donde se puede teóricamente identificar para cualquier rasgo de carácter mendeliano.Hay muchos tipos de marcadores de ADN que pueden utilizarse para desarrollar un mapa genético. …”
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Proyectos -
Cría del ciervo rojo, en ambiente de cautiverio en la Isla de Tierra del Fuego
Published 2017“…Para ello, la metodología contempló las siguientes etapas: recopilación de antecedentes bibliográficos sobre el ciervo rojo; visita a criaderos de ciervo rojo en Chile; solicitud de autorizaciones ante el Servicio Agrícola y Ganadero; habilitación del centro reproductor (construcción de los cercos, manga y corral para el manejo reproductivo del rebano introducido); adquisición de ejemplares de ciervo rojo y traslado de los animales a las instalaciones del proyecto; aplicación de técnicas de manejo (reproductivas, de desarrollo de masa, alimenticias y sanitarias); evaluaciones de campo; preparación y evaluación organoléptica de tres platos preparados con carne de ciervo rojo; y desarrollo de un protocolo de manejo alimenticio, sanitario y reproductivo para la crianza de este animal.…”
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Proyectos -
Mejoramiento productivo caprino con la introducción de la raza Boer en la comuna de Lonquimay
Published 2017“…Se creará un modelo de gestión de los recursos naturales y genéticos de la organización de productores y de las actividades comerciales, integrando el genotipo Boer, especializado en producción de carne, a una región geográfica donde existe el recurso criollo y la introducción previa de genotipos lecheros. …”
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Proyectos -
Validación y difusión de mejores prácticas de pastoreo para el sur de Chile
Published 2017“…El objetivo del proyecto es mejorar los sistemas ganaderos del sur de Chile a través de una adecuada gestión del pastoreo, agregando así mayor competitividad a la producción de leche y carne bovina factor básico para consolidar el proceso exportador. …”
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Proyectos -
Ficha Iniciativa FIA : Huella de carbono de productos de exportación agropecuarios de Chile
Published 2019“…Se presenta una propuesta técnica, para la ejecución del estudio “Huella de carbono de productos de exportación agropecuarios de Chile”, que contempla los siguientes productos: (a) uva de mesa; (b) paltas; (c) ciruelas; (d) manzanas; (e) berries (arándanos y frambuesas); (f) semillas de maíz; (g) vino tinto, (h) queso gauda y (i) carne ovina; colocados en los dos más importantes puertos de destino. …”
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Ficha Iniciativa -
Caracterización del uso del suelo y el valor financiero de cuatro sistemas silvopastoriles en tres municipios del territorio del paisaje centinela Nicaragua-Honduras
Published 2021“…Esta investigación se centró en el análisis de fincas con sistemas silvopastoriles en tres municipios del Paisaje Centinela Nicaragua-Honduras, en donde se determinaron los tipos de uso de suelo, se estimó el valor financiero de los árboles en cuatro arreglos silvopastoriles (producción tanto de leche como de carne) y se estimó la agregación de valor que aportan los árboles en las fincas. …”
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Libro -
Escalar el protocolo MRV de cero deforestación con verificación pública
Published 2025“…Colombia avanza hacia la institucionalización de un sistema nacional de trazabilidad y verificación de cero deforestación para las cadenas de carne y leche, basado en el Protocolo MRV con tres pilares fundamentales: (i) captura e identificación de origen de las producción mediante la plataforma MyGeofarm (Link de acceso) u otras que permitan la recolección de geolocalización y sean interoperables con otras plataformas, (ii) Análisis de alertas de deforestación a través de GANABOSQUES, y validación nacional con IDEAM/SMByC), y (iii) verificación independiente a través de la Oficina de Negocios Verdes y terceros acreditados. …”
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Brief -
Reciclaje de nutrimentos en pastizales tropicales de suelos ácidos
Published 1994“…De acuerdo con las demográficas actuales, se prevé que la población en América tropical se duplicara en los próximos 25 años; como consecuencia, habrá mayor demanda de carne y leche, la cual podrá satisfacerse solo aumentando la producción agropecuaria. …”
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Book Chapter -
Crianza del cuy (Cavia porcellus) y su impacto en el desarrollo rural
Published 2017Get full text
Objeto de conferencia -
Ganancia genética por índices de selección y selección en Tandem en caracteres de manifestación temprana en llamas
Published 2017Get full text
Objeto de conferencia -
Efecto de la densidad de siembra sobre la producción de forraje de remolacha forrajera (Beta vulgaris L.) en condiciones de riego en el Noreste Patagónico.
Published 2022“…Los sistemas de producción de carne bovina de los valles del Noreste de la Patagonia presentan dificultades para terminar la totalidad de los animales durante la etapa de engorde. …”
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Conferencia -
Una actualización sobre el meteorismo espumoso bovino = An update on frothy bloat in cattle
Published 2023“…El meteorismo espumoso bovino es un trastorno digestivo que limita la producción en los bovinos para carne y leche. Muchos factores han sido involucrados como causales del mismo, sin conocerse a ciencia cierta su influencia en el desarrollo de este trastorno. …”
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Artículo -
Producción Porcina en Río Colorado
Published 2023“…La cría de estos animales de granja es una costumbre muy asociada al pequeño productor frutícola u hortícola, ya que con un pequeño espacio, pocos animales y el sobrante de cosechas o residuos domésticos puede tener una fuente de proteínas (carne) para la familia. En los últimos años, ha sido promocionada desde diversas instituciones y al ser ésta una actividad nueva para la región, surge como necesidad desde la AER Río Colorado conocer a estos productores, saber sus objetivos y perspectivas. …”
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Artículo -
Otras causas de pérdidas reproductivas en bovinos. Pensando más allá de las etiologías infecciosas
Published 2024“…Teniendo en cuenta un mercado internacional cada vez más demandante de sistemas de producción de carne y leche bovina sustentables, es imprescindible mejorar los parámetros reproductivos de la producción pecuaria local. …”
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Artículo