Search Results - "Carne"

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  1. Efecto de la suplementación con la proteasa Poultry Grow™ de dietas basadas en maíz, harina de soya y granos secos de destilería con solubles (DDGS) para pollos de engorde by Andino D., Ana G., Castillo L., José A.

    Published 2016
    “…La creciente demanda de carne de pollo y el alto precio de la alimentación en la producción animal han obligado a los productores a utilizar subproductos de la industria y mejorar la disponibilidad de los nutrientes del alimento. …”
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    Tesis
  2. Plan de negocios para el establecimiento de una finca ovina (Ovis orientalis aries) de engorde en Tela, Atlántida, Honduras by López R., Francisco U.

    Published 2017
    “…Se realizó un estudio de mercados mediante información secundaria, en el que se detalla las importaciones de Honduras en carne ovina, provenientes de Australia, Estados Unidos y Nueva Zelanda. …”
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    Tesis
  3. Efecto de la recongelación sobre la integridad de la membrana plasmática, acrosoma, viabilidad y motilidad individual en espermatozoides bovinos by Monroy R., Candy L.

    Published 2019
    “…Se utilizó el semen de un toro, recolectado en dos ocasiones en la unidad de ganado de carne de Zamorano. Se evaluó el volumen del eyaculado, color, olor, motilidad en masa, motilidad individual, concentración, morfología y respuesta a la prueba de HOST. …”
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    Tesis
  4. Desarrollo de índice de costo para la producción de cerdos by Sánchez A., Alejandra A.

    Published 2020
    “…Se hizo una comparación del índice de costos con los precios actuales de la carne en la planta de cárnicos de la Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano en 2020, adicionalmente se definieron los costos mensualmente desde el mes de enero de 2017 hasta agosto de 2020.…”
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    Tesis
  5. Revisión de literatura y redacción de estudio de caso sobre COVID-19 (SARS-CoV-2) en la industria cárnica de Estados Unidos by Rivas J., Gloria C.

    Published 2020
    “…El presente estudio es una revisión bibliográfica de los acontecimientos y problemáticas que se vivieron desde febrero a agosto del 2020 por la situación del COVID-19 dentro de esta industria, así como el impacto general y la implementación de nuevas medidas de bioseguridad dentro de las plantas de procesamiento de carne. Además, la revisión de literatura se utilizó como marco teórico para la redacción del estudio de caso en el que se implementó la metodología de la Administración Espacial Aeronáutica de Estados Unidos (NASA, por sus siglas en inglés) con el objetivo de establecer una herramienta de aprendizaje del efecto de la pandemia mundial en la industria cárnica de EUA. …”
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    Tesis
  6. Alimentos alternativos para cerdos: Semolina de arroz, Harina de palmiste y DDGS. Revisión bibliográfica by Dundur S., Roger A.

    Published 2021
    “…La industria porcina está creciendo a medida que la demanda de carne de cerdo incrementa. El problema que tiene la mayoría de los porcicultores es el costo de alimentación. …”
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    Tesis
  7. Calibración y validación de algoritmo del programa TaurusWebs para análisis de minerales en pasturas by Osorio B., Ángela M., Cartagena G., Carlos J.

    Published 2022
    “…Se realizó un Diseño Completo al Azar (DCA) utilizando dos metodologías de análisis de minerales en 15 parcelas establecidas con pasto Tobiatá (Megathyrsus maximus) en la unidad de ganado de carne de la Escuela Agrícola Panamericana Zamorano. …”
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    Tesis
  8. Cuantificación rápida de deoxinivalenol (DON) y aflatoxinas totales en materias primas y producto balanceado para cerdos y vacas lactantes. by Mérida A., Laura S.

    Published 2025
    “…Las micotoxinas son compuestos tóxicos producidos por hongos que afectan la salud animal, disminuyen el rendimiento productivo y afectan la calidad de productos como leche y carne. Este estudio evaluó materias primas (soya, maíz, semolina de arroz) y dietas balanceadas de la Planta de Concentrados de Zamorano, con el fin de correlacionar las concentraciones de micotoxinas en materias primas y en el alimento balanceado final. …”
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    Tesis
  9. Analisis de preferencia de compra en una tienda de consumo hogar en santo domingo, Ecuador by Gaibor N., Ramses S.

    Published 2025
    “…Se determinó que la tienda de consumo hogar tiene patrones de compra indican una preferencia por productos de alta calidad y accesibles económicamente, especialmente carne de chancho y pollo. Los colaboradores mostraron alto nivel de satisfacción tanto con la calidad de los productos como con el servicio recibido. …”
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    Tesis
  10. Manual de procedimientos para el área de producción bovina de la empresa Hermot S.A., Chiriquí, Panamá by Montoya N., Claudia.

    Published 2012
    “…El presente documento es un manual de producción de leche y carne bovina de la finca Hermot S.A., la cual posee 11700 cabezas de ganado distribuidas en la lechería, el hato Brahman puro y los animales en ceba. …”
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    Tesis
  11. Requerimientos de nitrógeno degradable en rumen en novillos alimentados a corral con dietas a base de grano de maíz seco partido by Gonzalez, Lucas, Viano, Sergio, Davies, Patricio, Mendez, Daniel Gustavo, Jaurena, Gustavo, Arroquy, Jose Ignacio, Elizalde, Juan, Ceconi, Irene

    Published 2022
    “…Consecuentemente, un adecuado suministro de N, de carbohidratos y otros factores para promover el crecimiento microbiano son centrales para eficientizar la producción de bovinos de carne tanto desde una perspectiva de suministro de fuentes energéticas como proteicas (Ceconi et al., 2013).…”
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    Artículo
  12. Evaluación económica de estrategias de fertilización en forrajeras anuales invernales en la Región Semiárida Pampeana by Hernández, María Lujan, Fontana, Laura María Celia, Lorda, Hector, Porta Siota, Fernando, Babinec, Francisco Jose

    Published 2024
    “…En condiciones de baja productividad, el costo por kg de biomasa puede incrementarse y verse afectada la producción de carne, si no son estratégicamente fertilizados. En este sentido, se propone realizar el análisis económico desde distintos enfoques metodológicos, vinculados entre sí. …”
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    Artículo
  13. Economic value of Brangus cattle traits in Argentina by Gatti, Nicolas, Funes, Victor, Benito Amaro, Ignacio

    Published 2024
    “…Financiado por el IPCVA “Valoración económica de las Diferencias Esperadas de Progenie (DEP) para la toma de decisiones en rodeos de bovinos de carne”.…”
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    Artículo
  14. Requerimientos de nitrógeno degradable en rumen en novillos alimentados a corral con dietas a base de grano de maíz seco partido by Gonzalez, Lucas, Viano, Sergio, Davies, Patricio, Mendez, Daniel Gustavo, Jaurena, Gustavo, Arroquy, Jose Ignacio, Elizalde, Juan, Ceconi, Irene

    Published 2024
    “…Sin embargo, el ganado de carne es relativamente ineficiente utilizando el N dietario, ya que no más del 20% del mismo es utilizado para su propio crecimiento (NASEM, 2016). …”
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    Capítulo de libro
  15. Los aprendizajes de la utilización de la Tithonia diversifolia en Misiones, Argentina by Colcombet, Luis, González, Paola Analía, Loto, Mauro, Moller, Adrian Renzo, Von Wallis, Alejandra, Pahr, Norberto Manuel, Cornelius, Eliseo, Sanz, Susana Paola, Kimmich, Germán, Kimmich, Lionel, Esquivel, Jorge I, Rossner, Maria Belen

    Published 2025
    “…El potencial de la Tithonia diversifolia para la alimentación de ganado vacuno de carne, leche y cerdos por parte de productores e investigadores argentinos fue conocida a través de viajes técnicos en 2010 y 2011 a América Central. …”
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    Conferencia
  16. Estancia San Ramón : evaluación forrajera y dinámica de la productividad de cuadros by Farina, Clara Maria, Easdale, Marcos Horacio, Umaña, Fernando, Bruzzone, Octavio Augusto, Siffredi, Guillermo Lorenzo, Ayesa, Javier Alejandro

    Published 2019
    “…La principal actividad productiva de la estancia San Ramón es la producción ganadera, particularmente la cría de ovejas Merino para la producción de fibra de calidad y la producción bovina de carne, y ambas producciones dependen fundamentalmente de la oferta forrajera del pastizal natural. …”
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    Informe técnico
  17. Análisis de la biodiversidad funcional en un establecimiento ganadero pampeano by Lavarello Herbin, Agustina, Perez, Raul Alberto, Perez, Maximiliano, Maldonado May, Veronica, Franco, Diego Rafael, Fioroni, Claudio

    Published 2020
    “…A modo de conclusión, hemos demostrado que este sistema, altamente diverso y con un manejo de base agroecológica, sostuvo niveles adecuados de producción de carne, inclusive sin la aplicación de agroquímicos.…”
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    Artículo

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