Resultados de búsqueda - "Carne"

  1. Caracterización de la explotación del búfalo Bubalus bubalis en Colombia: parte II por Vásquez C., Juan Femando

    Publicado 2022
    “…En el artículo se examinan tópicos tales como la composición del hato, características de alimentación y suplementación, parámetros de producción de carne y de leche, parámetros reproductivos y se realiza una evaluación de la calidad higiénica, composicional y sanitaria de la leche de búfala enviada a Colanta durante 2001, 2002 y 2003.…”
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    Artículo
  2. Importancia del cultivo de arroz en Colombia por Rosero M, Manuel J.

    Publicado 2024
    “…Es la principal fuente de carbohidratos en el país y el aporte en proteínas supera al del trigo y derivados (9.1%), al del maíz (6.0%) y al del frijol (5.6%), y es inferior únicamente al de la carne vacuna (22.7%) y al de los lácteos (14.1%). …”
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    Capítulo de libro
  3. Institucional Centro de Investigación El Nus

    Publicado 2024
    “…Desde allí se adelanta investigación pecuaria en las áreas de ganado de carne y doble propósito, pastos y forrajes, patología y parasitología animal. …”
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  4. Alimentos para la suplementación de bovinos de levante y ceba en el Alto y Medio Sinú

    Publicado 2024
    “…Los subproductos agrícolas e industriales utilizados para la elaboración de concentrados de tipo energético o proteico que suplementen el déficit de estos nutrientes en la alimentación animal representan una excelente alternativa para reducir costos de alimentación y aumentar la rentabilidad de los sistemas de producción (Oliveira et al., 2013), en comparación con los productos convencionales utilizados en sistemas intensivos de producción de carne (granos de sorgo o maíz, harina de soya, pacas de sorgo y heno de forrajes), siempre y cuando se utilicen adecuadamente.…”
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  5. Importancia del plátano en la region del Ariari por Chacón Díaz, Adolfo

    Publicado 2018
    “…El plátano es junto con la carne, la yuca y el maíz, la base fundamental de la alimentación del pueblo Llanero, y como consecuencia de ello su consumo PercaPita es alto, tanto en las zonas urbanas como rurales, siendo superior a los 140 kg/persona/año, pudiendo llegar en un futuro a 180 y 200 kg.…”
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  6. Efecto de las dietas suministradas a voluntad y restringidas en pollas de levante por Jaramillo V, Jairo, Rendón C., Orlando, Ceballos B., Edgar

    Publicado 2018
    “…Los rendimientos en cualquier tipo de explotación avícola, dependen de la mayor o menor eficiencia con que las aves transforman el alimento en carne o huevo. Durante la época de levante y aún en la fase de producción, se hace necesario suministrar el alimento en forma controlada ya que esta práctica ha rá que las explotaciones de los planteles avícolas sean más racionales, incrementando así los márgenes de rentabilidad y utilidad para el avicultor.…”
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    Artículo
  7. Avanza el programa agroganadero de suministro de semillas de maíz híbrido forrajero y de pastos convenio Fedegan - Fenalce por Martínez Álvarez, Gloria Mabel, Pulido, María Teresa, Iriarte, David Ricardo, Delgado, Hugo

    Publicado 2018
    “…Las semillas son de excelente calidad para restablecer las pasturas perdidas y así recuperar el rendimiento tanto en carne como en leche y evitar la especulación, mediante la estabilización de los precios de dichas semillas forrajeras a nivel nacional.…”
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    Artículo
  8. Prevención de enfermedades y de la muerte de terneros doble propósito del trópico bajo Colombiano por Flórez D., Hernando, Martínez de S., Gloria, Silva S., Jorge, Romero D., Apolinar, Díaz, Edgar, Ruiz M., Rafael, Donado G., Pilar

    Publicado 2018
    “…En los estados unidos en el año 1991 murieron 2.786.300 cabezas de terneros para carne, ocasionando pérdidas por 976 millones de dólares. …”
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    Artículo
  9. An evaluation of cassava root meal as an energy source for broiler chicks por Christensen, A.C., Knight, A.D., Rauscher, G.F.

    Publicado 2023
    “…Se suministraron raciones con dos niveles de harina de pescado (10 y 20%) y cuatro niveles de harina de raíz de yuca (0, 21, 43 y 60%) a pollitos machos de tipo de carne durante un periodo de crecimiento de siete semanas. …”
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    Artículo
  10. Evaluación comparativa de dos raciones en la alimentación de cerdos en crecimiento y engorde por Ramírez Reyes, Freddy J.

    Publicado 1970
    “…La ración comercial contenía sorgo 75 por ciento y base proteica 25 por ciento, maíz amarillo 35 por ciento, millarun 10 por ciento, harina de algodón 7 por ciento, harina de carne 15 por ciento, sal 0.5 por ciento y Zoodray 0.1 por ciento. …”
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    Tesis
  11. Evaluación del bienestar animal en bovinos al momento de recepción en corrales de manejo, establecimiento industrial Nº.8, abril 2016 por Serrano Acevedo, Héctor Amílcar

    Publicado 2017
    “…Las condiciones de los vehículos: ventilación, el no uso de carpas, y rampas de carga y descarga, incrementan el estrés de los animales incidiendo negativamente en la calidad de la carne. La disposición de los animales en los camiones, y el uso de implementos de manejo (picas, chuzos eléctricos, barreras) además de gritos y golpes ocasionan estrés y provocan lesiones contradiciendo las normas de bienestar animal para el manejo de los animales a sacrificio.…”
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    Tesis
  12. Eficiencia de la técnica de implantación en ganado bovino, en Feedlot Finca El Rancho (Nuevo Carnic S.A), 2024. por Jarquín Urbina, Paola Aracelly, Espinoza Cerda, Meveling de los Ángeles

    Publicado 2025
    “…La investigación titulada “Eficiencia de la técnica de implantación en ganado bovino, en Feedlot Finca El Rancho (Nuevo Carnic S.A), 2024; aborda el uso de implantes hormonales en ganado bovino, analizando su impacto sobre la ganancia de peso, la conversión alimenticia y la calidad de la carne. Se empleo un diseño metodológico de tipo experimental, descriptivo y trasversal con una duración de 5 meses (marzo a julio 2024), permitiendo recolectar información y a su vez analizar los datos obtenidos, proporcionando una visión integral de los efectos de los implantes con las variables establecidas. …”
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    Tesis
  13. Prevalencia de las principales parasitosis en porcinos beneficiados en el camal municipal de tingo maría. por Dávila Tello, Raysa Elena

    Publicado 2017
    “…Los parásitos, representan un problema muy serio dentro de la producción animal, ya que los animales no presentan sintomatología observable pasando desapercibido sin poder ser diagnosticado con precisión, pudiendo causar problemas en el desarrollo de los mismos como: retraso en el crecimiento, disminución de peso e incluso deteriorar la calidad de la carne. La cisticercosis, hidatidosis y ascariosis son enfermedades parasitarias que se presentan comúnmente en los camales por lo que representan un problema de salud pública, debido a que son enfermedades que no solo afectan a la salud de los animales, sino también, pueden llegar a causar complicaciones serias en la salud de las personas. …”
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