Resultados de búsqueda - "Carne"
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Proyecto de desarrollo ganadero con base en el uso de las razas criollas y colombianas (1986-1996)
Publicado 1986“…Lo anterior con el propósito claro de alcanzar un verdadero incremento de la productividad de carne y leche, como productos fundamentales en la alimentación de la población colombiana, e igualmente generar excedentes exportables, a fin de competir eficientemente en el mercado internacional especialmente de carne.…”
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Libro -
Suplementación de vacas con caña-urea, salvado de arroz y semilla de algodón en épocas secas
Publicado 2018“…Esto es evidente en Colombia, donde 49% de la producción de leche se genera en ganaderías especializadas, mientras que el 51 % restante procede de ganaderías que explotan simultáneamente la carne y la leche (Martínez 1988). Para el caso de la Región Caribe colombiana, la participación del doble propósito es aún más relevante, puesto que la producción de carne y leche provienen su totalidad del sistema doble propósito.…”
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Capítulo de libro -
Evaluación del crecimiento y rendimiento en canal de la raza Bon y sus cruces
Publicado 2018Enlace del recurso
Capítulo de libro -
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Producción de leche en climas cálidos.
Publicado 2018“…Se señalan algunas de las ventajas de las explotaciones ganaderas mixtas para carne y leche en las condiciones del trópico. Se señala que, en el corto plazo, la rotación alterna de toros de razas de carne y de leche con vacas cruzadas Bos indicus y Bos taurus, podría ofrecer una buena posibilidad para las exigencias del trópico…”
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Capítulo de libro -
Utilización de implantes en animales jóvenes
Publicado 2018“…Está en las explotaciones de carne pues en las lecheras se destinan at sacrificio pare convertirse en carne industrial. …”
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Capítulo de libro -
La ganadería colombiana frente al mercado internacional
Publicado 2018“…A pesar de la gran inestabilidad que caracteriza al mercado internacional de la carne vacuna y que se manifiesta en fuertes fluctuaciones en los precios y en los volúmenes comercializados, se pueden apreciar dos tendencias más o menos claras en el comportamiento de ese mercado durante la década de los ochenta. …”
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Artículo -
La avicultura en engorde
Publicado 2018“…El cruzamiento de las razas bases (Leghorn, Menorca, Ancona, Brahma, Langahans, Cochinchina, Wyándotte, Plyinóunth-rock, Rhode Island Red, Hampshire, Dorking,Red Cap, Sussex, Cornish, Oriigtoñ; Australorp,etc.) de origen Asiático, del Mediterrdneo, Américano e tiiglés entré si, dió origen a nuevos ejemplares, que posteriormente se cruzaron pará finalmente dar las líneas comerciales, especializadas en la producción de huevos, carne y doble utilidad. Las líneas comerciales en producción de carne son: La Ross- 1, La Pilch, La Vantress, La Indian-River, La Hubbard White Mountain, La Welp Rock,etc. …”
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paper -
Núcleos energético-protéicos
Publicado 2018“…La producción de leche y carne en Colombia tiene importancia en la zona cálida-humeda, lo que condiciona la eficiencia de producción tanto animal como de cultivos. …”
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paper -
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Calidad del suelo para la producción de forrajes en sistemas ganaderos
Publicado 2021“…Este sector juega un papel importante en la economía del país, debido a que el hato existente de esta región representa el 29,8 % del hato nacional (Instituto Colombiano Agropecuario [ICA], 2017) y aporta el 40 % del volumen de leche fresca y el 38 % de carne con relación a la producción nacional. A pesar de la importancia que representa este renglón productivo en la economía nacional, el sector primario enfrenta limitantes que influyen en la competitividad y la sostenibilidad de los indicadores productivos.…”
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Capítulo de libro -
Boletín Agroclimático Regional: mesa técnica agroclimática de Nariño mayo 2025
Publicado 2025Enlace del recurso
Boletín técnico -
Evaluación genética: un paso inicial para mejorar la producción bovina
Publicado 2018“…El 65% de la población bovina mundial se encuentra en los países tropicales y solo un 35% en los países desarrollados. pero estos últimos producen el 10% más de leche y el 4% más de carne. Uno de los factores que ha incidido en la eficiencia de la producción de carne y leche de los países desarrollados ha sido la utilización de los registros y el análisis de la información acerca de las características productivas y reproductivas de los hatos. tomada en la empresa ganadera. …”
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Artículo -
Establecimiento de plan sanitario y profilactico en la Granja Cunicula Artesanal de Nindiri, departamento de Masaya, Nicaragua
Publicado 2010“…En conclusión se puede decir que la aplicación del plan sanitario acompañado de medidas higiénicas, controló en un 95% la presencia de patologías, disminuyó la tasa de mortalidad y los costos de producción, además se obtuvo mejor calidad de la carne.…”
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Tesis