Resultados de búsqueda - "Calidad fisicoquímica"

Análisis multivariante de recubrimientos comestibles antifúngicos para mantener la calidad de ciruela ‘Angeleno’ durante frigoconservación por Souza, Ricardo Felipe Lima de, Pérez-Gago, María B., Palou, Lluís

Materias: “…Calidad fisicoquímica…”
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Incorporación de extractos naturales y aceites esenciales en recubrimientos a base de (Hidroxipropil)metilcelulosa destinados a controlar Monilinia fructicola en nectarina por Settier-Ramírez, Laura, Quintanilla, Paloma, Palou, Lluís, Álvarez, María Victoria, Taberner, Verónica, Pérez-Gago, María B.

Materias: “…Calidad fisicoquímica y sensorial…”
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Relación entre los atributos de calidad de la fruta de la granada (Punica granatum L.) ‘Mollar de Elche’ y el pardeamiento del arilo por Lluch, José Enrique, Navarro, María José, Pérez Gago, María Bernardita, Bartual, Julián

Materias: “…Calidad fisicoquímica…”
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Caracterización fisicoquímica y microbiológica de calostro bovino: evaluación de su potencial uso para alimentación humana por Costabel, Luciana Maria, Audero, Gabriela Maria, Scavino, Agostina, Molineri, Ana Ines, Zbrun, María Virginia, Soria, Tania, Campos, Sonia

Materias: “…Calidad Fisicoquímica…”
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Análisis multivariante de recubrimientos comestibles antifúngicos para mantener la calidad de ciruela ‘Angeleno’ durante frigoconservación por Souza, R. F. L., Pérez-Gago, María B., Palou, Lluís

Materias: “…calidad fisicoquímica…”
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Evaluación de la eficiencia de secado y calidad del producto elaborado en tres sistemas de transformación primaria de yerba mate por Arndt, Guillermo Martin

Materias: “…Calidad Fisicoquímica…”
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Incorporación de extractos naturales y aceites esenciales en recubrimientos de hidroxipropil metilcelulosa para el control de Monilinia fructicola en nectarina por Settier-Ramírez, L., Quintanilla, P.G., Palou, Lluís, Alvarez, M.V., Taberner, Verónica, Pérez-Gago, María B.

Materias: “…calidad fisicoquímica y sensorial…”
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