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Reflexiones sobre el rol del manejo poscosecha en la reducción de las pérdidas de alimentos y la inseguridad alimentaria por García Muñoz, María Cristina, Aya Rodríguez, Jorge Eduardo

Materias: “…Cadenas de suministro…”
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Reflexiones sobre el rol del manejo poscosecha en la reducción de las pérdidas de alimentos y la inseguridad alimentaria por García Muñoz, María Cristina, Aya Rodríguez, Jorge Eduardo

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Diseño de un sistema de trazabilidad como soporte al modelo productivo de cacao en la cordillera nariñense colombiana por Cañar Serna, Dubert Yamil, Sepulveda Forero, Jose Luis, Martinez Pachon, Eliana, Tibaduiza Castañeda, Leidy Patricia

Materias: “…Cadena de suministro alimentario…”
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Identificación de las prácticas porcinas en granjas de la región Andina central de Colombia por Trujillo Díaz, Johanna, Díaz Piraquive, Flor Nancy, Herrera, Milton M., Gómez Acero, Jorge

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Preferencias del consumidor y canales cortos de comercialización de miel en Mar del Plata por Urquiza Jozami, Gonzalo, Berges, Miriam, Casellas, Karina Susana, De Greef, Gustavo Daniel, Gil, José María, Liseras, Natacha

Materias: “…Cadena de Suministro Alimentario…”
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