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Maduración acelerada de un queso de pasta hilada para pizza
Publicado 2008
Materias: “...Food and food supply. Periodicals. Cuba....”
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622
Modelación del secado del tasajo
por Andújar Robles, Gustavo.
Publicado 2001
Materias: “...Food and food supply. Periodicals. Cuba....”
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623
Nuevos sabores para el yogur de soya
Publicado 2001
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624
La diversidad y eficiencia de los sistemas agrícolas, elementos clave para la intensificación agroecológica
por Funes-Monzote, F. R.
Publicado 2009
Materias: “...Plant culture. Congresses. Cuba....”
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625
La proyección estratégica participativa como alternativa de cambio en unidades básicas de producción cooperativa de la provincia de Matanzas
Publicado 2009
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626
Perspectiva identitaria de espacios históricos en la comunidad de Buena Vista /
Publicado 2016
Materias: “...Folklore Cuba....”
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627
El destino Jardines del Rey ante los retos de las tendencias turísticas en la actualidad
Publicado 2007
Materias: “...Tourism. Periodicals. Cuba....”
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628
Varadero: situación actual y proyecciones /
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629
Propuesta de un sistema de variables para caracterizar los servicios técnicos automotrices, como actividad de apoyo al turismo
por Parra Ferié, Cecilia.
Publicado 2004
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630
Propuesta tecnológica para el mejoramiento del sistema de agua caliente de un hotel de Varadero
por González Cofiño, Rafael.
Publicado 2004
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631
Valoraciones sobre la motivación para un mejor desempeño en el turismo
por Alpízar Muni, Jorge L.
Publicado 2004
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632
Esquema de planificación y gestión integral del turismo desde los territorios
Materias: “...Tourism. Periodicals. Cuba....”
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633
Evaluación del indicador KWH/HDO de eficiencia eléctrica en instalaciones hoteleras cubanas
Publicado 2004
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634
Experiencias sobre la comunicación interna en las entidades turísticas
Materias: “...Tourism. Periodicals. Cuba....”
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635
La actitud hacia los componentes culturales del destino en el turismo de sol y playa: enfoque para su estudio /
por Moreno Delgado, Néstor L.
Publicado 2004
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636
Actualidad y perspectivas del turismo en el Caribe Insular
por Ayala Castro, Hector.
Publicado 2004
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637
Imagen de destinos turísticos: el caso de Cuba desde el mercado emisor español /
por Pons García, Roberto Carmelo.
Publicado 2004
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638
Evaluación de competencias básicas de profesionales universitarios en la actividad hotelera
Publicado 2004
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639
Evaluación y propuesta de solución del sistema de suministro de agua para la climatización de las habitaciones de un hotel de Varadero
por Rodríguez Lozano, Julio.
Publicado 2004
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640
Formación y desarrollo de directivos en las instalaciones turísticas: procedimiento para evaluar su impacto /
por Moreno Ramírez, Angel.
Publicado 2003
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