<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<?xml-stylesheet type="text/xsl" href="/themes/root/assets/xsl/rss.xsl"?>
<rss version="2.0" xmlns:opensearch="http://a9.com/-/spec/opensearch/1.1/" xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/" xmlns:slash="http://purl.org/rss/1.0/modules/slash/">
  <channel>
    <title>Results for "CREMAS"</title>
    <description>Showing 1 - 16 results of 16</description>
    <generator>Laminas_Feed_Writer 2 (https://getlaminas.org)</generator>
    <link>https://buscador.una.edu.ni/Search/Results?sort=last_indexed+desc&amp;limit=50&amp;lookfor=%22CREMAS%22&amp;type=Subject&amp;lng=en</link>
    <opensearch:totalResults>16</opensearch:totalResults>
    <opensearch:startIndex>0</opensearch:startIndex>
    <opensearch:itemsPerPage>50</opensearch:itemsPerPage>
    <opensearch:Query role="request" searchTerms="%22CREMAS%22" startIndex="0"/>
    <atom:link rel="first" type="application/rss+xml" title="Go to First Page" href="https://buscador.una.edu.ni/Search/Results?sort=last_indexed+desc&amp;limit=50&amp;view=rss&amp;lookfor=%22CREMAS%22&amp;type=Subject&amp;lng=en"/>
    <atom:link rel="last" type="application/rss+xml" title="Go to Last Page" href="https://buscador.una.edu.ni/Search/Results?sort=last_indexed+desc&amp;limit=50&amp;view=rss&amp;lookfor=%22CREMAS%22&amp;type=Subject&amp;lng=en&amp;page=1"/>
    <atom:link rel="self" type="application/rss+xml" href="https://buscador.una.edu.ni/Search/Results?sort=last_indexed+desc&amp;limit=50&amp;view=rss&amp;lookfor=%22CREMAS%22&amp;type=Subject&amp;lng=en"/>
    <item>
      <title>Meli Liwen</title>
      <pubDate>Sun, 01 Jan 2017 22:11:20 -0600</pubDate>
      <link>https://buscador.una.edu.ni/Record/BDFIA145439</link>
      <guid>https://buscador.una.edu.ni/Record/BDFIA145439</guid>
      <dc:format>Proyectos</dc:format>
      <dc:date>2017</dc:date>
      <slash:comments>0</slash:comments>
    </item>
    <item>
      <title>Ficha Iniciativa FIA : Utilización del fruto del castaño para la elaboración de una crema untable con aditivos que le otorguen propiedades funcionales</title>
      <pubDate>Fri, 01 Jan 2021 22:11:20 -0600</pubDate>
      <link>https://buscador.una.edu.ni/Record/BDFIA147708</link>
      <guid>https://buscador.una.edu.ni/Record/BDFIA147708</guid>
      <dc:format>Ficha Iniciativa</dc:format>
      <dc:date>2021</dc:date>
      <slash:comments>0</slash:comments>
    </item>
    <item>
      <title>Recetario Delicias de El Carmen</title>
      <pubDate>Fri, 01 Jan 2021 22:11:20 -0600</pubDate>
      <link>https://buscador.una.edu.ni/Record/BDFIA147919</link>
      <guid>https://buscador.una.edu.ni/Record/BDFIA147919</guid>
      <dc:format>Libro</dc:format>
      <dc:date>2021</dc:date>
      <slash:comments>0</slash:comments>
    </item>
    <item>
      <title>Utilización completa del fruto del castaño, para la elaboración a escala piloto de una crema untable con la incorporación de aditivos especializados que le otorguen propiedades funcionales, permitiendo impulsar y abrir nuevos nichos de mercado para la agrupación de castañeros de El Carmen</title>
      <pubDate>Sat, 01 Jan 2022 22:11:20 -0600</pubDate>
      <link>https://buscador.una.edu.ni/Record/BDFIA148208</link>
      <guid>https://buscador.una.edu.ni/Record/BDFIA148208</guid>
      <dc:format>Proyectos</dc:format>
      <dc:date>2022</dc:date>
      <slash:comments>0</slash:comments>
    </item>
    <item>
      <title>Gira Tecnológica de Apicultura en la VII Región del Maule</title>
      <pubDate>Sun, 01 Jan 2023 22:11:20 -0600</pubDate>
      <link>https://buscador.una.edu.ni/Record/BDFIA148584</link>
      <guid>https://buscador.una.edu.ni/Record/BDFIA148584</guid>
      <dc:format>Proyectos</dc:format>
      <dc:date>2023</dc:date>
      <slash:comments>0</slash:comments>
    </item>
    <item>
      <title>Performance of eggplant (Solanum melongena L.) antioxidant dietary fiber in a vegan cashew cream cheese</title>
      <pubDate>Wed, 01 Jan 2025 22:11:20 -0600</pubDate>
      <link>https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA22013</link>
      <guid>https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA22013</guid>
      <author>Higuera Coelho, Ricardo Alejandro</author>
      <dc:format>Artículo</dc:format>
      <dc:date>2025</dc:date>
      <dc:creator>Higuera Coelho, Ricardo Alejandro</dc:creator>
      <slash:comments>0</slash:comments>
    </item>
    <item>
      <title>Elaboración de helados con sustitución parcial de crema de leche y leche fluida por manteca de palma comercial y agua.</title>
      <pubDate>Fri, 01 Jan 2016 22:11:20 -0600</pubDate>
      <link>https://buscador.una.edu.ni/Record/UNAS210</link>
      <guid>https://buscador.una.edu.ni/Record/UNAS210</guid>
      <author>Quispe Berrocal, Jesús Ignacio</author>
      <dc:format>Tesis</dc:format>
      <dc:date>2016</dc:date>
      <dc:creator>Quispe Berrocal, Jesús Ignacio</dc:creator>
      <slash:comments>0</slash:comments>
    </item>
    <item>
      <title>Efecto de la adición de extracto de té verde (Camellia Sinenses) sobre la oxidación lipídica de galletas de crema.</title>
      <pubDate>Fri, 01 Jan 2016 22:11:20 -0600</pubDate>
      <link>https://buscador.una.edu.ni/Record/UNAS278</link>
      <guid>https://buscador.una.edu.ni/Record/UNAS278</guid>
      <author>Canal Salazar, Alcira Magaly</author>
      <dc:format>Tesis</dc:format>
      <dc:date>2016</dc:date>
      <dc:creator>Canal Salazar, Alcira Magaly</dc:creator>
      <slash:comments>0</slash:comments>
    </item>
    <item>
      <title>Optimización de una mezcla y estabilización en la producción del licor crema de aguaje (Mauritia flexuosa)</title>
      <pubDate>Mon, 01 Jan 2024 22:11:20 -0600</pubDate>
      <link>https://buscador.una.edu.ni/Record/UNAS2873</link>
      <guid>https://buscador.una.edu.ni/Record/UNAS2873</guid>
      <author>Recavarren Rios, Edgar</author>
      <dc:format>Tesis</dc:format>
      <dc:date>2024</dc:date>
      <dc:creator>Recavarren Rios, Edgar</dc:creator>
      <slash:comments>0</slash:comments>
    </item>
    <item>
      <title>Efecto del porcentaje de grasa y el tiempo de maduración en las propiedades físicoquímicas y sensoriales del queso Zamodelfia</title>
      <pubDate>Sun, 01 Jan 2012 22:11:20 -0600</pubDate>
      <link>https://buscador.una.edu.ni/Record/ZAMORANO160</link>
      <guid>https://buscador.una.edu.ni/Record/ZAMORANO160</guid>
      <author>Guaraca B., Ángel S.</author>
      <dc:format>Tesis</dc:format>
      <dc:date>2012</dc:date>
      <dc:creator>Guaraca B., Ángel S.</dc:creator>
      <slash:comments>0</slash:comments>
    </item>
    <item>
      <title>Estudio de caracterización de mercado para el producto de Meloncello de Grupo Agrolibano en Tegucigalpa, Honduras</title>
      <pubDate>Sun, 01 Jan 2012 22:11:20 -0600</pubDate>
      <link>https://buscador.una.edu.ni/Record/ZAMORANO169</link>
      <guid>https://buscador.una.edu.ni/Record/ZAMORANO169</guid>
      <author>Ortiz F., Adriana</author>
      <dc:format>Tesis</dc:format>
      <dc:date>2012</dc:date>
      <dc:creator>Ortiz F., Adriana</dc:creator>
      <slash:comments>0</slash:comments>
    </item>
    <item>
      <title>Elaboración de normas técnicas para cinco productos lácteos artesanales de Honduras</title>
      <pubDate>Wed, 01 Jan 2014 22:11:20 -0600</pubDate>
      <link>https://buscador.una.edu.ni/Record/ZAMORANO1883</link>
      <guid>https://buscador.una.edu.ni/Record/ZAMORANO1883</guid>
      <author>Escobar P., Eduardo J.</author>
      <dc:format>Tesis</dc:format>
      <dc:date>2014</dc:date>
      <dc:creator>Escobar P., Eduardo J.</dc:creator>
      <slash:comments>0</slash:comments>
    </item>
    <item>
      <title>Estudio de factibilidad para la instalación de una planta procesadora de lácteos en Danlí, El Paraíso, Honduras</title>
      <pubDate>Sun, 01 Jan 2012 22:11:20 -0600</pubDate>
      <link>https://buscador.una.edu.ni/Record/ZAMORANO512</link>
      <guid>https://buscador.una.edu.ni/Record/ZAMORANO512</guid>
      <author>Ferrer Z., Diego E.</author>
      <dc:format>Tesis</dc:format>
      <dc:date>2012</dc:date>
      <dc:creator>Ferrer Z., Diego E.</dc:creator>
      <slash:comments>0</slash:comments>
    </item>
    <item>
      <title>Estudio de Factibilidad para Procesar Leche Cruda de la Hacienda Santa Elisa en Danlí, El Paraíso - Honduras.</title>
      <pubDate>Fri, 01 Jan 2016 22:11:20 -0600</pubDate>
      <link>https://buscador.una.edu.ni/Record/ZAMORANO5504</link>
      <guid>https://buscador.una.edu.ni/Record/ZAMORANO5504</guid>
      <author>Jara L., Byron J</author>
      <dc:format>Tesis</dc:format>
      <dc:date>2016</dc:date>
      <dc:creator>Jara L., Byron J</dc:creator>
      <slash:comments>0</slash:comments>
    </item>
    <item>
      <title>Efecto del porcentaje de grasa y el tiempo de maduracion en las propiedades fisico-quimicas  y sensoriales del queso Zamodelfia</title>
      <pubDate>Fri, 01 Jan 2016 22:11:20 -0600</pubDate>
      <link>https://buscador.una.edu.ni/Record/ZAMORANO5532</link>
      <guid>https://buscador.una.edu.ni/Record/ZAMORANO5532</guid>
      <author>Guaraca B., Ángel S.</author>
      <dc:format>Tesis</dc:format>
      <dc:date>2016</dc:date>
      <dc:creator>Guaraca B., Ángel S.</dc:creator>
      <slash:comments>0</slash:comments>
    </item>
    <item>
      <title>Desarrollo de una bebida cremosa a base de grasa láctea y maracuyá (Passiflora edulis var. flavicarpa) en la Escuela Agrícola Panamericana</title>
      <pubDate>Sun, 01 Jan 2012 22:11:20 -0600</pubDate>
      <link>https://buscador.una.edu.ni/Record/ZAMORANO732</link>
      <guid>https://buscador.una.edu.ni/Record/ZAMORANO732</guid>
      <author>Marín L., Luisa M.</author>
      <dc:format>Tesis</dc:format>
      <dc:date>2012</dc:date>
      <dc:creator>Marín L., Luisa M.</dc:creator>
      <slash:comments>0</slash:comments>
    </item>
  </channel>
</rss>
