Resultados de búsqueda - "COMESTIBLES"

Agregación de valor y fortalecimiento en competitividad de hongos procesados mejorando su presentación y adaptación a preferencias del consumidor nacional e internacional

Materias: “…HONGOS COMESTIBLES…”
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Introducción al Cultivo de Hongos Comestibles

Materias: “…HONGOS COMESTIBLES…”
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Experiencia piloto para la propagación de hongos silvestres comestibles en bosque nativo de la Comuna de Panguipulli, Región de Los Ríos

Materias: “…HONGOS COMESTIBLES…”
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Producción de gírgolas: algunas alternativas para su procesamiento por Ohaco Dominguez, Elizabeth Haydee, De Michelis, Antonio

Materias: “…Setas Comestibles…”
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Recubrimientos de pectina con extracto de piel de granada y otros agentes antioxidantes para mantener la calidad de caqui fresco cortado por Taberner, Verónica, Sanchís, Elena, Palou, Lluís, Pérez-Gago, María B.

Materias: “…Recubrimientos comestibles…”
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Análisis toxicológico de la carne de gualo (Leptodactylus pentadactylus) y su conservación por método de enlatado. por Espinoza Alonzo, Walter

Materias: “…Ranas comestibles…”
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EFECTO DE DIFERENTES MEDIOS DE CRECIMIENTO SOBRE EL RENDIMIENTO EN EL CULTIVO DE CHAMPIÑONES ( Agaricus bitorquis (Quelet) Sacc.) por Duarte B., Enrique

Materias: “…Hongos comestibles…”
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Desarrollo de snacks horneados a base de harina de maíz (Zea mays) con sustitución de harina de grillo (Acheta domesticus) y puré de cáscara de zanahoria (Daucus carota) por Corea V., Paola F., Bernárdez M., Gabriela M.

Materias: “…Insectos comestibles…”
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Uso de hongos micorrícicos comestibles como herramienta biotecnológica para el mejoramiento de la productividad de plantaciones forestales. Hongos micorrícicos comestibles : tecnol...

Materias: “…HONGOS COMESTIBLES…”
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Desarrollo de las bases tecnológicas para el cultivo de trufa negra (Tuber melanosporum Vitt.) en Chile, como alternativa productiva y comercial para los pequeños y medianos produc...

Materias: “…HONGOS COMESTIBLES…”
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Estimación cuantitativa de la producción potencial de Avellana Chilena para una localidad rural del secano costero de la Región del Maule y desarrollo de un modelo tecnológico para...

Materias: “…PRODUCTOS COMESTIBLES…”
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Producción de Hongos Ostras

Materias: “…HONGOS COMESTIBLES…”
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Desarrollo de subproductos en base a Shiitake producido en la Región Metropolitana

Materias: “…HONGOS COMESTIBLES…”
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Rescate y protección de Ramaria flava (changle) para fortalecer la producción, comercialización, identidad y usos gastronómicos en la Cordillera de la Costa de la comuna de Carahu...

Materias: “…HONGOS COMESTIBLES…”
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Venta de Lepista nuda, seta nacional gourmet obtenida en condiciones controladas

Materias: “…HONGOS COMESTIBLES…”
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Ficha Iniciativa FIA : Uso de fermento de pseudocereales y berries nacionales para la elaboración de alimentos saludables y funcionales de alto contenido proteico

Materias: “…HONGOS COMESTIBLES…”
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Ficha Iniciativa FIA : Agregación de valor a frutos recolectados de Rosa Mosqueta, a partir de la creación de grageas comestibles con propiedades funcionales, para la incorporación...

Materias: “…GRAGEAS COMESTIBLES…”
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Agregación de valor a frutos recolectados de Rosa Mosqueta a partir de la creación de grageas comestibles con propiedades funcionales para la incorporación de un eje competitivo qu...

Materias: “…GRAGEAS COMESTIBLES…”
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Producción de tubérculos semillas de buena calidad de papa por Cahuana Quispe, Rodolfo, Arcos Pineda, Jesús, Barreda Quispe, Wilfredo Lino, Canihua Rojas, Jorge, Quenallata, Justo P., Holguín Chuquimamani, Vitaliano

Materias: “…Tubérculos comestibles…”
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Recubrimientos comestibles formulados con geraniol para controlar la podredumbre marrón y mantener la calidad poscosecha de ciruela ‘Angeleno’ durante frigoconservación. por García-Rodríguez, Alfonso, Asgarian, Zahra Sadat, Palou, Lluís, Souza, Ricardo Felipe Lima de, Quintanilla, Paloma Galicia, Taberner, Verónica, Pérez-Gago, María B.

Materias: “…Recubrimientos comestibles antifúngicos…”
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