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Influence of fertilizer application on browning and polyphenol oxidase activity in cut tubers of yam
por Etejere, E.O, Ajibade, C.A, Fawole, M.O
Publicado 2021
Materias: “...CATECOL OXIDASA...”
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Quantitative changes in polyphenol oxidase and protein during Theobroma cacao seed development
por Wong, M.K, Dimick, P.S
Publicado 2021
Materias: “...CATECOL OXIDASA...”
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