Producción de carne bovina de alta calidad en Colombia

por Vásquez Romero, Rodrigo Efrén, Díaz Muñoz, Tito Efraín, Pulido Herrera, José Idelfonso, Tarazona Loaiza, Gladys, Echeverri G., Julio, Abuabara Pérez, Yesid José, Onofre Rodríguez, Héctor Guillermo, Martínez Sarmiento, Rodrigo Alfredo, Plaza Mora, Jorge Eliecer, Abadía Serna, Beatriz, Arreaza Tavera, Luis Carlos, Cardozo Cerquera, Jaime Antonio, Ballesteros Chavarro, Hugo Humberto, Nivia O., Alexander, Rivero Espitia, Sandra Tatiana, Acosta U., Miguel
Publicado 2018

Proyecto para el establecimiento de un registro oficial de producción del ganado de carne en Colombia.

por Arcila C, E.A.
Publicado 1985

Hatos, productos cárnicos y mercados: la economía de la carne bovina en Costa Rica

por Ministere des Affaires Etrangeres, París (Francia), Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Centro de Cooperación Internacional en Investigación Agrícola para el Desarrollo (CIRAD)
Publicado 2021

Vigor híbrido para obtener más carne en menos tiempo.

por Castro Hernández, Alvaro
Publicado 2018

Comercialización de ganado y carne en Bogotá y sus áreas de abastecimiento.

Publicado 2018

Aspectos de la comercialización del ganado y de la carne y la situación general en Colombia.

por Orozco López, Ramiro
Publicado 2018

El mercado de la carne ovina en Nicaragua

por Mayorga S, Marcelo A, Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Publicado 2019

Potencial productivo del romosinuano y su uso en cruzamientos para ganado de carne

por Molina S, R., Deaton, O.W., Muñoz, H.
Publicado 2014

Efecto de la suplementación con fósforo y cobre sobre la fertilidad en ganado bovino de carne

por Carrillo Larios, H. E.
Publicado 2014

Efecto de la L – carnitina y de la ractopamina sobre el rendimiento y la calidad de la canal en cerdos

por Salazar C., José L.
Publicado 2012

El uso de dos progesteronas orales en el control del ciclo estrual en bovinos de carne

por Torres Gaona, J.L.
Publicado 2014

Mejoramiento genético para ovinos de carne

por Mujica, F.
Publicado 2014

Comportamiento de toretes media sangre Australian Friesian Sahiwal y Holstein, Brahman y Beef Master en pastoreo y estabulación

por Reyes, Samuel
Publicado 2014

Efecto del mejoramiento y dos tipos de empaques en las características físicas, microbiológicas y sensoriales de bistecs del músculo Infraspinatus de res.

por Ocampo A., Ana G., Pinto P., Dennis H.
Publicado 2016

Evaluación de uso de dos concentraciones de cloruro de calcio y dos tipos de empaque en la maduración de carne de res

por Landaverde T., Carlos A.
Publicado 2012

Evaluación de una Metodología de Control en la Elaboración de Jamón Virginia con Implicaciones Técnicas, Económicas y de Calidad

por Salvador A., Antonio J.
Publicado 2014

Ceba de novillos mestizos en confinamiento y con forrajes, sus costos e ingresos comparativos.

por Solomon, G., Capote, F., Torres, Guillermo
Publicado 2016

Efecto de recubrimiento a base de gelatina de colágeno durante el almacenamiento del músculo semitendinosus de res, en dos tipos de empaque

por Quintanilla P., Telma C.
Publicado 2016

Comparación financiera del pastoreo rotacional intensivo vs. el pastoreo continuo para novillos de engorde en el departamento Córdoba en la costa norte colombiana

por LLano, Daniel G.
Publicado 2012

Inclusión de Lipofeed® como fuente energética en dieta de cerdos de engorde

por Meneses M., Yehilin V.
Publicado 2018