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1
Caracterización microbiológica y química de una bebida funcional con base de lactosuero, extracto de mango (Mangifera indica L.), avena (Avena sativa L.) y clara de huevo liofilizada
por Cocón M., Henry A.
Publicado 2020
Materias: “...Brix...”
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Tesis
2
Desarrollo de una conserva de marañón evaluando dos tiempos de escaldado y dos derivados de caña de azúcar
por Miranda D., Dorisbeth del C.
Publicado 2016
Materias: “...°Brix...”
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Tesis
3
Evaluación de cuatro tiempos de suspensión del riego previo a la cosecha de la caña de azúcar, variedad CB 3822, en el Ingenio Tres Valles, Cantarranas, Honduras
por Martínez P., Cristian H.
Publicado 2016
Materias: “...Brix...”
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Tesis
4
Desarrollo y evaluación física, química y sensorial de un jarabe de sacarosa con pulpa de café saborizado (Coffea arabica)
por Valenzuela R., Miguel Á.
Publicado 2012
Materias: “...Sólidos solubles (°Brix)...”
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Tesis
5
Efecto del contenido de polen y sábila en las características físico-químicas y sensoriales del almíbar de mango (Mangifera indica)
por Hernández C., Moisés A.
Publicado 2018
Materias: “...°Brix...”
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Tesis
6
Desarrollo de un prototipo de jalea de guayaba (Psidium guajava) utilizando miel de abeja
por López V., José E.
Publicado 2012
Materias: “...ºBrix...”
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Tesis
7
Efecto de sacarosa, cuajada y mango (Manguifera indica) en las propiedades fisicoquímicas y sensoriales de la cuajada en sirope de suero
por Guerrero V., Ramona A.
Publicado 2017
Materias: “...°Brix...”
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Tesis
8
Efecto de la miel de melipona (Tetragonisca angustula) y miel de abeja (Apis mellifera) en una infusión de jengibre (Zingiber officinale) en panal
por Gomez C., Fredy A.
Publicado 2024
Materias: “...°Brix...”
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Tesis
9
Efecto del contenido de miel y polen en las características físico-químicas y sensoriales del almíbar de mango (Mangífera indica)
por Guillermo H., Betsy C.
Publicado 2017
Materias: “...°Brix...”
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Tesis
10
Evaluación de fuentes y dosis de potasio en el rendimiento y calidad del cultivo de papaya
por Quesada C., Luis A.
Publicado 2017
Materias: “...Grados Brix...”
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Tesis
11
Efecto de la temperatura y concentración de H2SO4 y H3PO4 en la producción de azúcares en el pretratamiento de rastrojos de maíz (Zea mays)
Materias: “...Grados brix...”
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Tesis
12
Evaluación agroeconómica de los efectos de las fitohormonas y cuatro planes de fertilización en los rendimientos de dos variedades de melón en Zamorano
por Ventura R., César L.
Publicado 2014
Materias: “...Grados brix....”
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Tesis
13
Efectos del secado en la fermentación y características del cacao (Theobroma cacao L) de almendra blanca var. Carmelo
por Galvez Del C., Daniela I.
Publicado 2019
Materias: “...Grados brix...”
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Tesis
14
Cuantificación y análisis de materia extraña durante la zafra 2019-2020 en Central Azucarera Tempisque S.A., Guanacaste, Costa Rica
por Ponciano K., Marcos A.
Publicado 2020
Materias: “...Brix...”
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Tesis
15
Efecto del contenido de sólidos solubles del mango y del uso de goma Xanthan en las caracteristicas físico-quimicas y sensoriales de pulpa untable de mango
por Rueda A., José D.
Publicado 2012
Materias: “...°Brix...”
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Tesis
16
Elaboración de jugo funcional de guayaba (Psidium guajava L.) a partir de mermas y coproductos de la producción de guayaba en El Salvador
por Artero C., Gerardo J.
Publicado 2015
Materias: “...Brix...”
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Tesis
17
Pre-Factibilidad de la producción de mermelada de mango liofilizado en Zamorano
Materias: “...° Brix...”
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Tesis
18
Producción y calidad de melón tipo “Harper” a diferentes distancias entre plantas
por Peralta A., Juan J.
Publicado 2020
Materias: “...Grados brix...”
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Tesis
19
Uso de grados brix en materiales forrajeros - AGROSAVIA
Publicado 2024
Materias: “...Brix...”
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Otro
20
Evaluación de sólidos solubles en recursos forrajeros del trópico alto en el departamento de Nariño
Materias: “...Brix...”
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