Resultados para "Brettanomyces" Mostrando 1 - 8 Resultados de 8 Laminas_Feed_Writer 2 (https://getlaminas.org) https://buscador.una.edu.ni/Search/Results?sort=last_indexed+desc&limit=50&lookfor=%22Brettanomyces%22&type=Subject&lng=es 8 0 50 Diseminación de cepas de Brettanomyces bruxellensis en bodega durante la conservación en barricas Fri, 01 Jan 2021 08:12:12 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA10541 https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA10541 Sturm, Maria Elena Conferencia 2021 Sturm, Maria Elena 0 Vino bretado: ¿complejo o defectuoso? Límite entre su aceptación y su rechazo desde una perspectiva de gestión de la calidad Sat, 01 Jan 2022 08:12:12 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA13383 https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA13383 Aruani, Carla Artículo 2022 Aruani, Carla 0 Diversidad de cepas de Brettanomyces bruxellensis presentes durante la elaboración y conservación del vino en bodega Sun, 01 Jan 2023 08:12:12 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA16214 https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA16214 Sturm, Maria Elena Conferencia 2023 Sturm, Maria Elena 0 Diversity and Dissemination of Brettanomyces bruxellensis During Winemaking and Barrel Aging Wed, 01 Jan 2025 08:12:12 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA22651 https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA22651 Sturm, Maria Elena Artículo 2025 Sturm, Maria Elena 0 Hacia una detección rápida de Brettanomyces bruxellensis en la industria vitivinícola: citometría de flujo y Fish como alternativas innovadoras Wed, 01 Jan 2025 08:12:12 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA24025 https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA24025 Sturm, Maria Elena Conferencia 2025 Sturm, Maria Elena 0 Prevención de la aparición de defectos asociados a Brettanomyces/Dekkera aplicando modelado de variables predisponentes en vinos tintos Tue, 01 Jan 2019 08:12:12 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA5239 https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA5239 Sturm, Maria Elena Tesis 2019 Sturm, Maria Elena 0 Selection of Native Non-Saccharomyces Yeasts with Biocontrol Activity against Spoilage Yeasts in Order to Produce Healthy Regional Wines Tue, 01 Jan 2019 08:12:12 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA5909 https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA5909 Kuchen, Benjamín Artículo 2019 Kuchen, Benjamín 0 Mutagenesis, screening and isolation of Brettanomyces bruxellensis mutants with reduced 4-ethylphenol production Fri, 01 Jan 2021 08:12:12 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA8770 https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA8770 Alvarez Gaona, Izmari Jasel Artículo 2021 Alvarez Gaona, Izmari Jasel 0