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Influencia de las bacterias lácticas mesófilas: Streptococcus cremoris, Streptococcus lactis, Streptococcus diacetilactis y Leuconostoc citrovorum sobre las características del queso tipo Minas. Nitrógeno soluble, nitrógeno no proteico e índice de maduración
por Bonassi, I.A, Goldoni, J.S.
Publicado 2022
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Artículo
62
Estudio microbiológico de maceración de arroz (Oryza sativa). II. Determinación de los contenidos de algunos ácidos orgánicos en el líquido de maceración del arroz
por Cereda, M.P, Bonassi, I.A, Gil, A.R.
Publicado 2022
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Artículo
63
Estudio comparativo de variedades del camote (Ipomoea batatas) para determinar su empleo en la industria de alimentos
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Artículo
64
Determinación de S cambiable del suelo por el método colorimétrico del metiltimol azul
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Artículo
65
Actividad reproductiva de tres cultivares de soya, por sección de la planta y estadios de desarrollo
por Marchezan, E, Costa, J.A.
Publicado 2022
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Artículo
66
Efecto de la temperatura del suelo y su oscilación sobre el crecimiento y la acumulación de nutrimentos en la parte aérea del café
por Franco, C.M.
Publicado 2022
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Artículo
67
Seminario sobre Descentralizacao das Acoes de Apoio a Reforma Agraria
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Reunión
68
Plano regional de desenvolvimento sustentável do agreste, potengi e trairi Diagnóstico
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Plan o proyecto
69
Desenvolvimento sustentável microrregional: métodos para planejamento local
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Libro
70
Desenvolvimento rural e a Universidade
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Informe
71
Proposta de parceria para o desenvolvimento municipal sustentável no Estado do Piauí
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Informe
72
Seminario sobre Asistencia Tecnica aos Assentados da Reforma Agraria: Relatório
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Reunión
73
Recolección de yucas silvestres (Manihot spp.) en Brasil
por Nassar, N.M.A.
Publicado 2022
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Artículo
74
Estimado de la temperatura diaria del aire en un cafetal
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Artículo
75
Estudio comparativo de cultivares de repollo (Brassica oleracea L. var. capitata L.) con relación a la producción de repollo fermentado: carbohidratos solubles, acidez total, pH y tiempo de fermentación
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Artículo
76
Influencia de la premaduración de la leche en la elaboración del queso tipo Minas
por Bonassi, I.A.
Publicado 2022
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Artículo
77
Microcentros de diversidad de yuca silvestre, Manihot spp en el Brasil Central
por Nassar, N.M.A
Publicado 2023
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Artículo
78
Policies for agroindustrial development in Latin America and the Caribbean
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Libro
79
As Grandes questoes do desenvolvimiento agricola do Brasil e da America Latina
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Libro
80
Agroambientes de transição: entre o trópico úmido e o semi-árido do Brasil
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