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301
Biología de Peridroma saucia (Lepidoptera: Noctuidae: Noctuinae) en flores cultivadas del híbrido comercial de Alstroemeria spp.
Materias: “...Fisiología y bioquímica de la planta - F60...”
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302
Efeito do cálcio sobre as características anátomicas de raízes de milho (Zea mays L.) ¨Saracura¨ BRS-4154 submetido ao alagamento em casa de vegetacao
Materias: “...Fisiología y bioquímica de la planta Nutrición - F61...”
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303
Caracterización de los compuestos volátiles del plátano fruta CV. Fhia 18
por Pino Alea, Jorge A.
Publicado 2009
Materias: “...Ciencias. Ciencias naturales. Bioquímica....”
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304
Estudio del efecto de mezclas gelana-maltodextrina en la microencapsulación de Lactobacillus del brueckii Ssp. Bulgaricus empleando secado por aspersión
por Yáñez, Jorge.
Publicado 2009
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305
Reseña. Métodos de aislamiento de aceites esenciales en bases especiadas
por Sánchez, Yamilka.
Publicado 2009
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306
Caracterización de productos co-cristalizados de sacarosa mediante rayos X y DSC
por Deladino, Lorena.
Publicado 2009
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307
Ingestión de fibra dietética en adultos de La Habana y Ciudad de La Habana
por Mosquera, Daymara.
Publicado 2009
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308
Efecto del secado en la producción de Tempeh
Publicado 2009
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309
Cinéticas de rehidratación de papa deshidratada
Publicado 2009
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310
Tempeh de maíz y soya
Publicado 2009
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311
Evaluación de celulosa microcristalina como fibra dietética en helado
Publicado 2009
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312
Características cromáticas e intensidad colorante en macerados de roble de barriles usados en el añejamiento del ron
por González, Juan Carlos.
Publicado 2009
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313
Residuos de antimicrobianos en canales bovinas y porcinas en un matadero municipal
Publicado 2009
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314
Crema para café con adición de Vimang
Publicado 2009
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315
Empleo de Lactobacillus acidophillus como cultivo bioprotector
Publicado 2009
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316
Efecto de diferentes conservantes sobre la microflora del picadillo de carne de res extendido con texturizado de soya
Publicado 2009
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317
Evaluación de variedades de maíz cubano
Publicado 2009
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318
Durabilidad de galletas "Riki"
por Castillo, Ada.
Publicado 2009
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319
Desarrollo de un aroma de almendra en polvo mediante secado por atomización
Publicado 2009
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320
Empleo del suplemento Bioestimulín a partir de sangre entera en las embarazadas
Publicado 2009
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