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Propiedades composicionales, estructurales y fisicoquímicas de las semillas de aguacate y sus potenciales usos agroindustriales
Materias: “...Biocompuestos...”
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Artículo
2
Vigilancia tecnológica: identificación de usos potenciales de la yuca (manihot esculenta)
por Cardenas Solano, Leidy Johanna
Publicado 2024
Materias: “...biocompuestos derivados de pulpa de yuca...”
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Informe de investigación
3
Corpoica Rojo 39, un frijol biofortificado
Publicado 2024
Materias: “...Biocompuestos...”
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Otro
4
Aspectos tecnológicos de la microencapsulación de compuestos bioactivos en alimentos mediante secado por aspersión
Materias: “...Biocompuestos...”
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article
5
Manual biofábricas AGRO-INNOVA
Publicado 2024
Materias: “...Biocompuestos||biocomposites||biocomposite...”
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Manual
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