Resultados de búsqueda - "Bioactive Compounds"

Antimicrobial and antioxidant properties of the woody endocarp of native and commercial walnuts from Argentina = Propiedades antimicrobianas y antioxidantes del endocarpio leñoso d... por Orce, Ingrid Georgina, Lencina, Sibila Ivonne, Furque, Gabriela Inés, Lorenzo, Emilia, Rodriguez Garay, Gretel Narda Cecilia, Pereyra, Fiamma, Alberto, María Rosa, Gomez Kamenoplsky, Patricia Elizabeth, Arena, Mario Eduardo

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Optimization of low thermal treatments to increase hydrophilic phenols in the Alperujo liquid fraction por Rodriguez, Manuel, Cornejo, Vanina, Rodríguez Gutiérrez, Guillermo, Monetta, Pablo Miguel

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Overall evaluation of artichoke leftovers: Agricultural measurement and bioactive properties assessed after green and low-cost extraction methods por Zazzali, Ignacio, Gabilondo, Julieta, Peixoto Mallmann, Luana, Rodrigues, Eliseu, Perullini, Mercedes, Santagapita, Patricio R.

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Capacidad antioxidante y contenido de fenoles en naranjas (Citrus sinensis, (L). Osbeck) de San Pedro, Buenos Aires por Corbino, Graciela Beatriz, Arroyo, Luis Enrique

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Biocontrol of Alternaria alternata in cold-stored table grapes using psychrotrophic yeasts and bioactive compounds of natural sources por Torres Palazzolo, Carolina Andrea, Ferreyra, Susana Gisela, Iribas, Francisco Javier, Chimeno, Selva Valeria, Rojo, Cecilia, Casalongue, Claudia, Fontana, Ariel Ramón, Combina, Mariana, Ponsone, María Lorena

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Evaluación poscosecha de variedades de ciruelas para uso en la industria de los alimentos por Corbino, Graciela Beatriz, Valentini, Gabriel Hugo, Murano, Mariana, Dománico, Ricardo

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Preliminary evaluation of pomegranate peel extracts for the control of Rhizopus rot of stone fruits por Taberner, Verónica, Pérez-Gago, María B., Palou, Lluís

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Acerca de las propiedades nutricionales/medicinales y el mejoramiento genético en coriandro por Paunero, Ignacio Eugenio

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Capacidad antioxidante y contenido de fenoles en residuos sólidos de la industria del jugo de naranja por Corbino, Graciela Beatriz, Lombardo, Edgardo Pascual, Aimaretti, Nora Rosa

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Determinación de compuestos fenólicos y carotenoides con actividad antioxidante en especies herbáceas nativas de interés agronómico en Corrientes por Taiariol, Dario, Leiva, Nelson Jose, Gochez, Alberto Martin, Morisigue, Daniel Enrique

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Determinación simultánea de carotenoides y fenoles en subproductos agroalimentarios: Microextracción Líquido-Sólido Asistida por Ultrasonido optimizada por metodologías de diseño e... por Jofre, Viviana Patricia, Assof, Mariela Vanesa, Vargas, Eliana Vanina, Fanzone, Martín Leandro

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Nutritional Quality, Bioactive Compounds, and Antioxidant Activity of Nine Clones of Fresh Garlic and Its Black Garlic Derivative: A Comparative Study por Fernandez, Silvana Paola, Gonzalez, Roxana Elizabeth

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Physicochemical and Functional Value of Lettuce: Effect of Mulching Technique Used During Production on Postharvest Storage por Gonzalez, Roxana Elizabeth, Lanza Volpe, Melisa, Soto Vargas, Verónica Carolina

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Langmuir-Blodgett monolayers holding a wound healing active compound and its effect in cell culture. A model for the study of surface mediated drug delivery systems por Fernández, Luciana, Reviglio, Ana Lucía, Heredia, Daniel A., Morales, Gustavo M., Santo, Marisa, Otero, Luis, Alustiza, Fabrisio Eduardo, Liaudat, Ana Cecilia, Bosch, Pablo, Larghi, Enrique L., Bracca, Andrea B.J., Kaufman, Teodoro S.

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Optimization of phenolic extraction method and in vitro bioaccessibility of microencapsulated pigmented rice bran extracts and their antioxidant and anticancer properties por Tiozon, Rhowell Navarro, Ong, Glenn Vincent P., Sartagoda, Kristel June D., Duque, Sheba Mae M., Alseekh, Saleh, Bonto, Aldrin P., Gempesaw, Shem, Pratap, Vipin, Reginio, Florencio C., Tengco, Jonina Marie J., Seagan, Christian, Tolentino, Joel H. G., Santiago, Dennis Marvin O., Fernie, Alisdair R., Sreenivasulu, Nese

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Bioactive compounds of two orange-fleshed sweet potato cultivars (Ipomoea batatas (L.) Lam.) in fresh, stored and processed roots por Gabilondo, Julieta, Corbino, Graciela Beatriz, Chludil, Hugo Daniel, Malec, Laura

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Effectiveness of Sprayed Bioactive Fruit Extracts in Counteracting Protein Oxidation in Lamb Cutlets Subjected to a High-Oxygen MAP por Morcuende, David, Vallejo Torres, Christian, Ventanas, Sonia, Martínez, Sandra Luz, Ruiz, Silvana Cecilia, Estévez, Mario

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Contenido de ácidos fenólicos en genotipos de batata de diferentes regiones de Tucumán por Pazos, Juliana, Corbino, Graciela Beatriz, Zema, Paula, Gabilondo, Julieta, Borioni, Rodrigo Hector Ezequ, Malec, Laura

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Relación entre el THCA y la capacidad antioxidante total con la arquitectura de Cannabis sativa L. = Relationship between THCA and total antioxidant capacity with the architecture... por Marcozzi, Clarisa, Muñoz, Soledad, Corbino, Graciela Beatriz

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Valorization of Aquaculture Byproducts through Enzymatic Hydrolysis: Production of Peptides with Antioxidant and ACE-Inhibitory Activity por Ambrosi, Vanina, Martinez, Fernanda Gabriela, Vasquez Mazo, Priscilla, Guidi, Silvina Mabel, Diaz, Gabriela Esther, Szerman, Natalia

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