Resultados de búsqueda - "Beef"

High pressure treatments combined with sodium lactate to inactivate Escherichia coli O157:H7 and spoilage microbiota in cured beef carpaccio por Masana, Marcelo Oscar, Barrio, Yanina Ximena, Palladino, Pablo Martin, Sancho, Ana Maria, Vaudagna, Sergio Ramon

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Inactivation of Shiga toxin-producing Escherichia coli in fresh beef by electrolytically-generated hypochlorous acid, peroxyacetic acid, lactic acid and caprylic acid por Cap, Mariana, Vaudagna, Sergio Ramon, Mozgovoj, Marina Valeria, Soteras, Trinidad, Sucari, Adriana, Signorini, Marcelo, Leotta, Gerardo

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Beef cow-calf production experiments on the savannas of eastern Colombia, effects of minerals, early weaning, crossbreeding, urea feeding, and pastures on herd production. por Stonaker, H.H.

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Beef cow-calf production experiments on the savannas of eastern Colombia, effects of minerals, early weaning, crossbreeding, urea feeding, and pastures on herd production. por Stonaker, H.H.

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Comportamiento de toretes media sangre Australian Friesian Sahiwal y Holstein, Brahman y Beef Master en pastoreo y estabulación por Reyes, Samuel

“…En el trópico se han popularizado las razas Brahman y Beef Master, pues han mostrado muy buenos resultados en producción de carne y resistencia a condiciones tropicales. …”
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Evaluación del efecto combinado de ácidos orgánicos y ultrasonido sobre la inactivación de Escherichia coli inoculado en hamburguesas de carne vacuna por Rey, María De Los Ángeles, Rodríguez, Silvio David, Cap, Mariana, Vaudagna, Sergio Ramon, Mozgovoj, Marina Valeria

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Challenges and opportunities in applying genomic selection to ruminants owned by smallholder farmers por Burrow, H.M., Mrode, Raphael A., Okeyo Mwai, Ally, Coffey, M.P., Hayes, B.J.

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Africa: Opportunities for rangelands restoration through livestock value chains por Wane, Abdrahmane, Baker, Derek

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Work on conservation of animal genetic resources by the International Livestock Centre for Africa (ILCA) por Trail, J.C.M.

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El efecto de cruzamientos dirigidos sobre la producción de ganado de carne en el subtrópico americano por Kleinheisterkamp, Ingo

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Genetic evaluation of birth and weaning weight of Gudali and two-breed synthetic Wakwa beef cattle populations under selection in Cameroon: Genetic and phenotypic parameters por Tawah, C.L., Mbah, D.A., Rege, J.E.O., Oumate, H.

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Genetic evaluation of birth and weaning weight of Gudali and two-breed synthetic Wakwa beef cattle populations under selection in Cameroon: Genetic and phenotypic trends por Tawah, C.L., Rege, J.E.O., Mbah, D.A., Oumate, H.

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Strategies to reduce post-slaughter beef loss through evaluation of quality and application of Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP) in slaughter center in Ethiopia por Abdisa, M.

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Effect of the addition of conventional additives and whey proteins concentrates on technological parameters, physicochemical properties, microstructure and sensory attributes of sous vide cooked beef muscles por Szerman, Natalia, Gonzalez, Claudia Beatriz, Sancho, Ana Maria, Grigioni, Gabriela Maria, Carduza, Fernando Jose, Vaudagna, Sergio Ramon

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Effects of High Hydrostatic Pressure and Beef Patty Formulations on the Inactivation of Native Strains of Shiga Toxin-Producing Escherichia coli O157:H7 por Eccoña Sota, Amparo, Cap, Mariana, Rodriguez, Anabel, Szerman, Natalia, Speroni Aguirre, Francisco Jose, Vaudagna, Sergio Ramon

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Relatoria das entrevistas e webinar para o levantamento de percepções de representantes da cadeia da pecuária sobre o desenvolvimento de recursos digitais inclusivos na implementaç... por Freixêdas, Valeria M., Moraes, Fernanda C., Costa, Ciniro, Suber, Marta, Dittmer, Kyle M.

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Aplicación de la técnica PMA-qPCR para detectar viabilidad de Escherichia coli productor de toxina Shiga (STEC) en hamburguesas de carne vacuna. por Rey, María De Los Ángeles, Cap, Mariana, Vaudagna, Sergio Ramon, Mozgovoj, Marina Valeria

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The role of animal welfare in improving the future of farming por Doyle, Rebecca, Campbell, A.J.D., Dione, Michel M., Woodruff, M., Muñoz, Camila, Alemayehu, Gezahegn, Berhe, Tsega, Knight-Jones, Theodore J.D.

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Factors affecting calving date and its relationship with production traits of Hereford dams por Rege, J.E.O., Famula, T.R.

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Production characteristics of Angoni cattle in Mozambique: 1. Non-genetic influences on pre-and post-weaning growth por Tomo, P.S.M., Tawah, C.L., Swanepoel, F.J.C., Hoogenboezem, J.M.

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