Resultados de búsqueda - "Bacteriocina, inhibición de crecimiento"

Evaluación del efecto antimicrobiano del sobrenadante producido por Lactobacillus casei en suero dulce de leche contra Listeria monocytogenes por Acosta Q., Jonatan A., Ramón R., David O.

Materias: “…Bacteriocina, inhibición de crecimiento…”
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