Resultados de búsqueda - "Aperitivo"

Desarrollo de un snack a base de harinas de frijol biofortificado Honduras Nutritivo (Phaseolus vulgaris) y maíz nixtamalizado (Zea mays) por Salinas L., Sara A.

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Obtención de snacks dulces y salados a partir del saborizado de almendras y pistachos por Mujica, Maria Fernanda, Hierrezuelo, Adrián, Montilla, Sergio

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Modulating taste perception through color and shape: a mixed reality study on solid foods por Guberman, Mariela, Sakdavong, Jean Christophe, Galmarini, Mara Virginia

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Elaboración de snack de brócoli (Brassica oleracea L. var. itálica Plenck) por medio del método de deshidratación por Maitia, Carolina Soledad

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Instrumental texture and sensory characteristics of freeze-dried starfruit snacks with added trehalose and sucrose = Textura instrumental y características sensoriales de snacks de... por Guberman, Mariela, Soteras, Trinidad, Méndez, Iván, Galmarini, Mara Virginia

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Modelo de negocio para elaboración y comercialización de snacks de plátano con enfoque de sostenibilidad, en San Cristóbal, Galápagos por Cantos Merchán, Kenny Adrián

Materias: “…Aperitivo||snack foods||refeição ligeira||snacks…”
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Estudio sobre hábitos de consumo de frutas de la población argentina para el desarrollo de un snack saludable por Guberman, Mariela, Soteras, Trinidad, Galmarini, Mara Virginia

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Snack a partir de rodajas de remolacha de bajo contenido lipídico fortificado con hierro por Caspary, Jenny Vera, Denoya, Gabriela Inés, Della Rocca, Patricia

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Residuos de la industria alimentaria (snacks) como alimento en una lechería en el trópico alto colombiano por Angulo Arizala, Joaquín, Nemocón Cobos, Ana, Barragán Hernández, Wilson Andrés, Gallo Marín, Jorge, Mahecha Ledesma, Liliana

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