Resultados de búsqueda - "Antocianina"

Piranoantocianos : nuevos pigmentos en los vinos tintos. Aspectos científicos e implicancias tecnológicas. por Casassa, Luis Federico, Catania, Carlos

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Evaluación del rendimiento, características morfológicas y químicas de variedades del maíz morado (Zea mays L.) en la región Cajamarca-Perú por Rabanal Atalaya, Melissa, Medina Hoyos, Alicia Elizabeth

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High Temperature Alters Anthocyanin Concentration and Composition in Grape Berries of Malbec, Merlot, and Pinot Noir in a Cultivar-Dependent Manner por de Rosas, María Inés, Deis, Leonor, Baldo, Yésica, Cavagnaro, Juan Bruno, Cavagnaro, Pablo

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A gene-derived SNP-based high resolution linkage map of carrot including the location of QTL conditioning root and leaf anthocyanin pigmentation por Cavagnaro, Pablo, Iorizzo, Massimo, Yildiz, Mehtap, Senalik, Douglas A., Parsons, Joshua, Ellison, Shelby L., Simon, Philipp W.

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Impact of elevated temperature and water deficit on the chemical and sensory profiles of Barossa Shiraz grapes and wines por Bonada, Marcos, Jeffery, David William, Petrie, Paul R., Moran, Martin, Sadras, Victor Oscar

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Efecto de cultivos antecesores y abonos verdes sobre los rendimientos, contenido de nutrientes, antocianinas, fenoles, capacidad antioxidante y parámetros edáficos en batata orgáni... por Gonzalez, Joaquin, Marti, Hector Ruben, Corbino, Graciela Beatriz, Sanchez, Gerardo, Andriulo, Adrian Enrique

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Elaboración de alimento extruido empleando harina de papa morada (Solanum tuberosum l. var. Vitelotte) y concentrado de aguaymanto (Physalis peruviana L.) con características antio... por Bravo Romaina, Joana Milagros

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Análisis de caracteres relacionados con el color de la raíz engrosada en un cruzamiento de dos clones de Ipomoea batatas L. (Lam.) por Arizio, Carla Marcela, Manifesto, Maria Marcela, Marti, Hector Ruben

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Marcadores funcionales relacionados con la síntesis de pigmentos y su localización en un mapa de ligamiento en Ipomoea batatas L. Lam por Arizio, Carla Marcela

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Genetic and environmental factors influencing garlic anthocyanin pigmentation: a review = Factores genéticos y ambientales que influencian la pigmentación con antocianinas en ajo:... por Cavagnaro, Pablo, Burba, Jose Luis

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Comportamiento de Vitis vinifera L. cv. Merlot bajo tres sistemas de instalación de malla antigranizo por Nahuel, Cesar Gabriel, Castro, Pablo, Nahuel, Edgardo Daniel, Carbajal Ramos, Irene, Perez Peña, Jorge Esteban

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Characterization of anthocyanins, phenolics, and flavonoids in a global carrot collection through application of chemometrics and FT-NIR spectroscopy por Seth, Romit, Fiecke, Chelsey, Guoying, Ma, Perkins-Veazie, Penelope, Cavagnaro, Pablo, Ferruzzi, Mario G., Iorizzo, Massimo

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Soil water availability during spring modulates canopy growth and impacts the chemical and sensory composition of Shiraz fruit and wine por Bonada, Marcos, Catania, Anibal Alejandro, Gambetta, Joanna M., Petrie, Paul R.

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Determinación de polifenoles totales, antocianinas y capacidad antioxidante del ungurahui (Oenocarpus Bataua Mart.), sinamillo (Oenocarpus Mapora H. Karst.) y huasai (Euterpe Olera... por Quiñones Ruiz, Cristina Elena

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Inducción de la biosíntesis local de antocianinas en frutos de Myrciaria dubia mediante lesiones mecánicas por Motta Santillán, Daniel Edgar, Torrejón Dávila, Hernán Pierr, Tello Ruíz, Ligia Beatriz, Marapara del Aguila, Jorge Luis, Cobos Ruiz, Marianela, Imán Correa, Sixto Alfredo, Castro Gómez, Juan Carlos

Materias: “…Biosíntesis de antocianinas…”
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Cultivares de maíz morado de alto rendimiento y contenido de antocianinas en la región Cajamarca, Perú por Rabanal Atalaya, Melissa, Medina Hoyos, Alicia Elizabeth

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Combined effect of prefermentative cold soak and SO2 additions in Barbera D’Asti and Malbec wines : anthocyanin composition, chromatic and sensory properties por Casassa, Luis Federico, Bolcato, Esteban Augusto, Sari, Santiago Eduardo, Fanzone, Martí­n Leandro, Jofre, Viviana Patricia

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Color, evaluación sensorial, fenoles totales, antocianinas, del chocolate oscuro, con leche, con aguaymanto, gongapa con diferentes tamaños de partículas por Joseferik, Calderon Pino

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Differential and Cultivar-Dependent Antioxidant Response of Whole and Fresh-Cut Carrots of Different Root Colors to Postharvest UV-C Radiation por Valerga, Lucia, Gonzalez, Roxana Elizabeth, Perez, María Belén, Concellón, Analía, Cavagnaro, Pablo

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Timing of nitrogen fertilization influences color and anthocyanin content of apple (Malus domestica Borkh. cv ‘Royal Gala’) fruits por De Angelis, Veronica, Sanchez, Enrique Eduardo, Tognetti, Jorge Alberto

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