Search Results - "Antioxidantes"

Composición mineral y capacidad antioxidante de Mieles (Apis mellifera) del Bosque Chaqueño del Noroeste de Córdoba by Aguilar, Roxana, Silva, Mercedes Pilar, Di Martino, Ana Maria, Ledesma, Marcela, Mohn, Cristian Antonio, Geisa, Melisa, Martinez, Maria Jose

Subjects: “…Propiedad Antioxidante…”
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Efecto de la temperatura del conchado sobre los polifenoles en un chocolate semi-amargo by Acevedo Alzate, Liz Katherine, Mejía Díaz , Diana Paola, Acosta Otálvaro , Elly Vannesa, Valencia Gallego, Wilmar Giovanni, Penagos Vélez , Lucas

Subjects: “…Antioxidante…”
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Evaluación de dos técnicas de secado para el aprovechamiento del residuo de la postcosecha de exportación de albahaca by Cortés Rodríguez, Wilson Ronaldo

Subjects: “…Antioxidantes…”
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Efecto de extractos de subproductos agrícolas frente a Penicillium digitatum y Penicillium italicum by Lima de Souza, Ricardo, Pérez-Gago, María B., Palou, Lluís

Subjects: “…Capacidad antioxidante…”
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Comportamiento de las clementinas extra-tempranas "Clemenrubi" y 'Orogros' injertadas sobre tres patrones de cítricos. Compuestos bioactivos y actividad antioxidante by Martínez-Cuenca, Mary-Rus, Legua, Pilar, Hernández, F., Forner-Giner, María A.

Subjects: “…Actividad antioxidante…”
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Chemical composition and antioxidant activity of ‘Nufar’ basil (Ocimum basilicum L.) essential oil from three municipalities of Tolima, Colombia by López Hernández, Martha, Criollo Nunez, Jenifer, Beltran, Jose Isidro, Sandoval Aldana, Angélica

Subjects: “…Antioxidante…”
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Design of Functional Powdered Beverages Containing Co-Microcapsules of Sacha Inchi P. huayllabambana Oil and Antioxidant Extracts of Camu Camu and Mango Skins by Chasquibol, Nancy, Alarcón, Rafael, Gonzales, Billy Francisco, Sotelo, Axel, Landoni, Lourdes, Gallardo, Gabriela Laura, García, Belén, Pérez-Camino, M. Carmen

Subjects: “…Actividad Antioxidante…”
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Analysis of nutraceutical properties of four peach cultivars grown in San Pedro and evaluation of the resultant dried slices by Salvañal, Lara, Gabilondo, Julieta, Budde, Claudio Olaf, Corbino, Graciela Beatriz, Lara, Maria Valeria

Subjects: “…Actividad Antioxidante…”
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