Search Results - "Antioxidante"
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Producción de frutos de calafate para uso agroalimentario a partir de la selección clonal de individuos con alta capacidad antioxidante, en la Región de Aysén
Published 2023Subjects: “…ANTIOXIDANTES…”
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Proyectos -
Functional Meat Products with balanced ω-6/ω-3 and antioxidants
Published 2016Subjects: “…ANTIOXIDANTES…”
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Presentaciones -
Composición física, química y actividad antioxidante del agua de dos variedades de coco (cocos nucífera L.).
Published 2016Subjects: “…Antioxidantes…”
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Tesis -
Establecimiento in vitro de caña de azúcar (Saccharum officinarum)
Published 2012Subjects: “…Antioxidantes…”
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Tesis -
Valorización de residuos agroindustriales: extracción de compuestos fenólicos a partir de piel de batata (Ipomoea batatas L.; Lam)
Published 2022Subjects: “…Actividad Antioxidante…”
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Artículo -
Caracterización fitoquímica, determinación de polifenoles totales, antocianinas, flavonoides y capacidad antioxidante en extractos de corteza de mururé (Brosimum acutifolium Hube...
Published 2023Subjects: “…Antioxidantes…”
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Tesis -
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Ficha Iniciativa FIA : Obtención de Nuevas e Innovadoras Variedades de Semillas de Maíz Enriquecidas con Antioxidantes Zeaxantina, BetaCriptoxantina, además de Tocoferoles, para Ab...
Published 2019Subjects: “…ANTIOXIDANTES…”
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Ficha Iniciativa -
Ficha Iniciativa FIA : Puesta en valor del Calafate (Berberis buxifolia) en la Región de Aysén, mediante la producción de deshidratado de alto contenido antioxidante, validado técn...
Published 2020Subjects: “…ANTIOXIDANTES…”
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Ficha Iniciativa -
Habilitación de un centro de acopio y procesamiento de Calafate (Berberis buxifolia) para la producción de congelados en la comuna de Rio Ibáñez, Región de Aysén
Published 2020Subjects: “…ANTIOXIDANTES…”
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Proyectos -
Ficha Iniciativa FIA : Valorización de la quínoa atacameña a través de la caracterización nutracéutica, elaboración de productos funcionales y cadenas de comercialización
Published 2020Subjects: “…ANTIOXIDANTES…”
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Ficha Iniciativa -
Ficha Iniciativa FIA : Producción de frutos de calafate para uso agroalimentario a partir de la selección clonal de individuos con alta capacidad antioxidante, en la Región de Aysé...
Published 2020Subjects: “…ANTIOXIDANTES…”
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Ficha Iniciativa -
Modelo de Negocios Productivo y Comercial de Alta Replicabilidad con Identidad y Pertinencia Cultural para "Aristotelia chilensis", Maqui, en predios adquiridos CONADI
Published 2020Subjects: “…ANTIOXIDANTES…”
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Proyectos -
Ficha Iniciativa FIA : Uso de fermento de pseudocereales y berries nacionales para la elaboración de alimentos saludables y funcionales de alto contenido proteico
Published 2020Subjects: “…ANTIOXIDANTES…”
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Ficha Iniciativa -
Ficha Iniciativa FIA : Escalamiento comercial productivo de durazno betarraga a partir de individuos seleccionados en base a su producción de polifenoles
Published 2021Subjects: “…ANTIOXIDANTES…”
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Ficha Iniciativa -
Obtención de nuevas e innovadoras variedades de semillas de maíz enriquecidas con antioxidantes Zeaxantina, Beta-criptoxantina, además de tocoferoles, para abastecer al mercado de...
Published 2021Subjects: “…ANTIOXIDANTES…”
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Proyectos -
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Alternativas Saludables y Valor Agregado a la Producción de Cerveza Artesanal de la Provincia del Huasco para mejorar su competitividad y comercialización
Published 2022Subjects: “…ANTIOXIDANTES…”
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Proyectos -
Elaboración de quesos saludables utilizando materias primas con compuestos funcionales del sur de Chile
Published 2022Subjects: “…ANTIOXIDANTES…”
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Proyectos -
Escalamiento comercial productivo de Durazno Betarraga a partir de individuos seleccionados en base a su producción de polifenoles
Published 2023Subjects: “…ANTIOXIDANTES…”
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Proyectos