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Propiedades antioxidantes de los frutos de agraz o mortiño (Vaccinium meridionale Swartz)
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Características químicas de la harina de tubérculos de taro (Colocasia esculenta L. Schott) de rechazo y su efecto sobre el desempeño productivo de cerdos en posdestete
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Efecto del tratamiento térmico y de digestibilidad in vitro en compuestos bioactivos de cuatro tipos de papas nativas (Solanum tuberosum spp. andigena)
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Towards Bioprospection of Commercial Materials of Mentha spicata L. Using a Combined Strategy of Metabolomics and Biological Activity Analyses
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Propiedades antioxidantes de la uchuva (Physalis peruviana l.): efecto del desarrollo y maduración
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Evaluación de dos técnicas de secado para el aprovechamiento del residuo de la postcosecha de exportación de albahaca
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