Search Results - "Antioxidante"

Actividad antioxidante en infusiones elaboradas con té negro y pétalos de rosa by Bareiro, Jesica, Gabilondo, Julieta, Malec, Laura

Subjects: “…Antioxidantes…”
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Ficha Iniciativa FIA : Obtención de un prototipo de pan alto en fibra soluble y antioxidantes mediante el reemplazo parcial de harina de panificación con un ingrediente alimentario...

Subjects: “…ANTIOXIDANTES…”
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Obtención de un prototipo de pan alto en fibra soluble y antioxidantes mediante el reemplazo parcial de harina de panificación con un ingrediente alimentario funcional en base a cá...

Subjects: “…ANTIOXIDANTES…”
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Hydrophilic antioxidants from Andean tomato landraces assessed by their bioactivities in vitro and in vivo by Di Paola Naranjo, Romina Daniela, Otaiza, Santiago, Saragusti, Alejandra Cristina, Baroni, María Verónica, Carranza, Andrea del Valle, Peralta, Iris Edith, Valle, Estela Marta, Carrari, Fernando, Asis, Ramón

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Aumento de actividad antioxidante a bebidas comerciales por el agregado de extractos de especies silvestres obtenidas por asistencia enzimática by Micheloni, Oscar Bernardo, Farroni, Abel Eduardo, Gallo, Alicia del Valle

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Encapsulación y estabilidad de extractos antioxidantes de especies vegetales silvestres obtenidos mediante tecnologíasverdes by Micheloni, Oscar Bernardo, Gallo, Alicia del Valle, Farroni, Abel Eduardo

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Incorporación de hidrolizado de pulmón bovino, como aditivo antioxidante, en hamburguesas de pollo. by Martinez, Fernanda Gabriela, Ambrosi, Vanina, Szerman, Natalia

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Soil quality effects on Chenopodium album flavonoid content and antioxidant potential by Chludil, Hugo Daniel, Corbino, Graciela Beatriz, Leicach, Silvia R.

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Caracterización del descarte de kiwi como fuente natural de antioxidantes by Baeza, María Cecilia, Blanco, Camila, Fasciglione, Gabriela, David, Maria Angela, Yommi, Alejandra Karina

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Evaluación preliminar de tratamientos poscosecha con cisteína para extender la viabilidad floral en Lilium longiflorum "forza red" by Mantilla Alarcon, Alfredo Gunther, Chludil, Hugo Daniel, Martínez, G.

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Cuantificación espectrofotométrica de compuestos fenólicos y actividad antioxidante en distintos berries nativos del Cono Sur de América by Lillo, Angela, Carvajal-Caiconte, Fernando, Núñez, D., Balboa, N., Alvear Zamora, Marysol

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Green extraction of nutritional and antioxidant valuable compounds from wine by-products by Barba, Francisco J., Gómez, Belén, Denoya, Gabriela Inés, Brnčić, Mladen, Brnčić, Suzana Rimac, Lorenzo, José M., Moreno, Andrés

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Diferenciación de leche y productos lácteos enriquecidos naturalmente en compuestos antioxidantes by Rossetti, Luciana

Subjects: “…Antioxidantes Naturales…”
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Antioxidantes :oportunidades para la producción agrícola y agroindustrial. by Cristancho, Edwin, Garcia, Magda Xiomara, Cotes, Alba Marina

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Efecto de extractos de subproductos agrícolas frente a Penicillium digitatum y Penicillium italicum by Lima de Souza, Ricardo, Pérez-Gago, María B., Palou, Lluís

Subjects: “…Capacidad antioxidante…”
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Comportamiento de las clementinas extra-tempranas "Clemenrubi" y 'Orogros' injertadas sobre tres patrones de cítricos. Compuestos bioactivos y actividad antioxidante by Martínez-Cuenca, Mary-Rus, Legua, Pilar, Hernández, F., Forner-Giner, María A.

Subjects: “…Actividad antioxidante…”
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Perfil de vitaminas liposolubles antioxidantes en la carne de alevines de Ctenopharyngodon idella (carpa herbívora) alimentados con dos dietas contrastantes. by Montenegro, Luciano Federico, Perez, Carolina Daiana, Rizzo, Sergio Anibal, Rossetti, Luciana, Descalzo, Adriana Maria

Subjects: “…Propiedades Antioxidantes…”
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An optimized purple corn cob extract as an ingredient for the development of maize-based extrudates with novel characteristics by Rolandelli, Guido, Favre, Leonardo Cristian, Aguirre-Calvo, Tatiana Rocío, Farroni, Abel Eduardo, Buera, María del Pilar, Dos Santos Ferreira, Cristina

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Estudios preliminares sobre compuestos antioxidantes en materiales clonales del programa de mejoramiento genético de sauce del INTA by Pagano, Natalia, Cerrillo, Teresa, Leicach, Silvia Rosa, Chludil, Hugo Daniel

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Valorización de residuos de la cosecha de prunoideas del Alto Valle de Río Negro: cereza y ciruela by Aramburu, Agostina, Raffo Benegas, Maria Dolores, Ponce, Nora Marta Andrea, Erlejman, Alejandra Giselle, Fissore, Eliana Noemi, Basanta, Maria Florencia

Subjects: “…Antioxidantes…”
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