Search Results - "Antioxidante"

Aplicación de tratamientos de altas presiones hidrostáticas para incrementar el contenido de compuestos antioxidantes en duraznos mínimamente procesados by Denoya, Gabriela Inés, Polenta, Gustavo Alberto, Gabilondo, Julieta, Budde, Claudio Olaf, Sanow, Luis Claudio, Cristianini, Marcelo, Vaudagna, Sergio Ramon

Subjects: “…Antioxidantes Naturales…”
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Uso de extracto de residuos del proceso de vinificación para elaboración de set de baño hotelero (amenities)

Subjects: “…ANTIOXIDANTES…”
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Compuestos fenólicos y actividad antioxidante de diferentes genotipos de lechuga = Phenolic compounds and antioxidant activity of different lettuce genotypes by Gonzalez, Roxana Elizabeth, Soto Vargas, Verónica Carolina, Lanza Volpe, Melisa

Subjects: “…Antioxidantes…”
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New insights into antibacterial and antioxidant activities of rosemary essential oils and their main components by Ojeda Sana, Adriana Maria, van Baren, Catalina María, Elechosa, Miguel Angel, Juarez, Miguel Angel, Moreno, Silvia

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Estudios preliminares del efecto del estrés hídrico sobre la calidad y compuestos antioxidantes en Tagetes patula by Mantilla Alarcon, Alfredo Gunther, González, M., Chludil, Hugo Daniel

Subjects: “…Síntesis de Antioxidantes…”
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Plum (Prunus salicina) peel and pulp microparticles as natural antioxidant additives in breast chicken patties by Basanta, Maria Florencia, Rizzo, Sergio Anibal, Szerman, Natalia, Vaudagna, Sergio Ramon, Descalzo, Adriana Maria, Gerschenson, Lia Noemi, Perez, Carolina Daiana, Rojas, Ana María

Subjects: “…Antioxidantes…”
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Implementation of innovation and project management best practices in technological development. Case study: natural antioxidants from olive pomace in the main olive growing area... by Renzi, Laura Andrea, Alday Poblete, Silvina Esther

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Garlic scape, an alternative food with human health benefits by Gonzalez, Roxana Elizabeth, Sance, Maria Marta, Soto Vargas, Verónica Carolina, Galmarini, Claudio Romulo

Subjects: “…Antioxidantes…”
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Transcriptional regulation of tocopherol biosynthesis in tomato by Quadrana, Leandro Daniel, Almeida de Souza, Juliana Beatriz, Otaiza, Santiago N., Duffy, Tomas, Silva, Junia V. Corrêa da, Godoy, Fabiana de, Asís, Ramón, Bermúdez, Luisa, Fernie, Alisdair R., Carrari, Fernando, Rossi, Magdalena

Subjects: “…Antioxidantes…”
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Obtención de nuevas variedades de cítricos tipo pomelo con bajo contenido en furanocumarinas y elevado en flavonoides by García-Lor, Andrés, Bermejo, Almudena, Morales, Julia, Medina, Alejandro, Hernández, María

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Utilización de pétalos de rosa como insumo en la industria de alimentos by Gabilondo, Julieta, Schelegueda, Laura Inés, Campos, Carmen Adriana, Carduza, Fernando Jose, Langman, Leandro Ezequiel, Soteras, Trinidad, Arroyo, Luis Enrique, Corbino, Graciela Beatriz

Subjects: “…Antioxidantes…”
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Caracterización de la biomasa residual de genotipos de alcaucil para su potencial aplicación en alimentos by Rotondo, Rosana, Romero, D., Grasso, Rodolfo, Ortiz Mackinson, Mauricio, Balaban, David, Samardich, Danisa, Rodriguez, Gustavo Rubén, Périgo, Carlos Alberto, Escalante, A.

Subjects: “…Antioxidantes…”
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A simple thin-layer chromatography autography for the detection of peroxidase inhibitors by Micheloni, Oscar Bernardo, Ramallo, Ivana Ayelen, Farroni, Abel Eduardo, Furlan, Ricardo Luis Eugenio

Subjects: “…Antioxidantes…”
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Antioxidantes naturales : una oportunidad de desarrollo industrial para una alimentación animal más saludable by Renzi, Laura Andrea, Talamoni, Silvina, Rodriguez, Manuel, Monetta, Pablo Miguel

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Contenido de antioxidantes totales y clorofila en lechuga bajo fertilización orgánica con compost by Carnicer, Sebastián, Shindoi, Mauro Masakichi Jere, Delfino, Mario Raúl, Leconte, María Corina

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La guayaba, fuente de fenoles con actividad antioxidante by Olaya, Julio, Restrepo, Patricia, Parada, Fabián, Silva, Kelly, Espinal, Mauricio

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Perspectivas de la investigación en antioxidantes en Colombia by García, M., Cotes, Alba Marina, Cristancho, E.

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El cacao y la salud humana: propiedades antioxidantes del cacao nicaraguense y productos alimenticios comercializados by Negaresh, Sara, Marín, Iván

Subjects: “…ANTIOXIDANTES…”
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Influence of Fermentation Time on the Chemical and Functional Composition of Different Cocoa Clones from Southern Colombia by Casanoves, Fernando, y otros investigadores más

Subjects: “…Antioxidantes||antioxidants||antioxidante||antioxydant…”
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Physicochemical transformations of corn-based snacks with underexploited grains addition during storage: multi-analytical assessment by Rolandelli, Guido, Farroni, Abel Eduardo, Buera, María del Pilar

Subjects: “…Antioxidantes…”
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