Resultados de búsqueda - "Análisis de preferencia"

Evaluación del efecto de la proporción de banano y mango en las características físicas y sensoriales del helado mangonana por Montero, Gabriela

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Efecto del contenido de sólidos solubles del mango y del uso de goma Xanthan en las caracteristicas físico-quimicas y sensoriales de pulpa untable de mango por Rueda A., José D.

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