Resultados para "Amilosa" Mostrando 1 - 31 Resultados de 31 Laminas_Feed_Writer 2 (https://getlaminas.org) https://buscador.una.edu.ni/Search/Results?sort=last_indexed+desc&limit=50&lookfor=%22Amilosa%22&type=Subject&lng=es 31 0 50 Addressing the dilemmas of measuring amylose in rice Thu, 01 Jan 2009 12:29:31 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/CGSpace42551 https://buscador.una.edu.ni/Record/CGSpace42551 Fitzgerald, MA Journal Article 2009 Fitzgerald, MA 0 Evaluation of the functional properties of promising Dioscorea trifida L. waxy starches for food innovation Sat, 01 Jan 2011 12:29:31 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/CGSpace42834 https://buscador.una.edu.ni/Record/CGSpace42834 Pérez, E. Journal Article 2011 Pérez, E. 0 Screening of starch quality traits in cassava (Manihot esculenta Crantz) Thu, 01 Jan 2009 12:29:31 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/CGSpace44071 https://buscador.una.edu.ni/Record/CGSpace44071 Sánchez, T. Journal Article 2009 Sánchez, T. 0 Molecular and supra-molecular structure of waxy starches developed from cassava (Manihot esculenta Crantz) Sun, 01 Jan 2012 12:29:31 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/CGSpace51513 https://buscador.una.edu.ni/Record/CGSpace51513 Rolland Sabaté, Agnès Journal Article 2012 Rolland Sabaté, Agnès 0 Digestibility prediction of cooked plantain flour as a function of water content and temperature Wed, 01 Jan 2014 12:29:31 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/CGSpace51714 https://buscador.una.edu.ni/Record/CGSpace51714 Giraldo Toro, Andrés Journal Article 2014 Giraldo Toro, Andrés 0 Quality evaluation of the cassava core collection at CIAT Fri, 01 Jan 1993 12:29:31 -0500 https://buscador.una.edu.ni/Record/CGSpace55695 https://buscador.una.edu.ni/Record/CGSpace55695 Wheatley, Christopher C. Conference Paper 1993 Wheatley, Christopher C. 0 Métodos para la determinación del contenido de almidón y fibra en productos derivados de la yuca y de la relación amilosa/amilopectina Tue, 01 Jan 1991 12:29:31 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/CGSpace55808 https://buscador.una.edu.ni/Record/CGSpace55808 Sánchez, T. Conference Paper 1991 Sánchez, T. 0 Aislamiento y caracterización de cepas amilolíticas Tue, 01 Jan 1991 12:29:31 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/CGSpace55814 https://buscador.una.edu.ni/Record/CGSpace55814 Figueroa, C Conference Paper 1991 Figueroa, C 0 Characterization on starches from non-cereal crops cultivated in tropical America: comparative analysis of staarch behaviour under different stress conditions Sat, 01 Jan 2000 12:29:31 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/CGSpace55982 https://buscador.una.edu.ni/Record/CGSpace55982 Dufour, D.L. Conference Paper 2000 Dufour, D.L. 0 Laboratorio de calidad de arroz Mon, 01 Jan 2001 12:29:31 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/CGSpace57711 https://buscador.una.edu.ni/Record/CGSpace57711 International Center for Tropical Agriculture Póster 2001 International Center for Tropical Agriculture 0 Estudio de la viabilidad técnica para la obtención de adhesivos a partir de harina refinada extraída en forma artesanal e industrial, evaluando tres variedades de yuca. Tesis (Ingeniero Agroindustrial) Tue, 01 Jan 2002 12:29:31 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/CGSpace66155 https://buscador.una.edu.ni/Record/CGSpace66155 Bonilla Tobar, A.M. Tesis 2002 Bonilla Tobar, A.M. 0 Discovery of new spontaneous sources of amylose-free cassava starch and analysis of their structure and techno-functional properties Fri, 01 Jan 2016 12:29:31 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/CGSpace69539 https://buscador.una.edu.ni/Record/CGSpace69539 Morante, Nelson Journal Article 2016 Morante, Nelson 0 Procesamiento de ñame (Dioscorea alata, D. rotundata) : Estudio de la factibilidad técnica y económica para la producción de almidón y harina y de sus propiedades fisicoquímicas Wed, 01 Jan 1997 12:29:31 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/CGSpace69851 https://buscador.una.edu.ni/Record/CGSpace69851 Hurtado Bermudez, Jhon Jairo Conference Paper 1997 Hurtado Bermudez, Jhon Jairo 0 Macromolecular structure of amylopectins from novel cassava starches with low and high amylose contents Thu, 01 Jan 2015 12:29:31 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/CGSpace72557 https://buscador.una.edu.ni/Record/CGSpace72557 Rolland Sabaté, Agnès Conference Proceedings 2015 Rolland Sabaté, Agnès 0 Biological implications in cassava for the production of amylose-free starch: impact on root yield and related traits Fri, 01 Jan 2016 12:29:31 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/CGSpace75547 https://buscador.una.edu.ni/Record/CGSpace75547 Karlström, Amanda Journal Article 2016 Karlström, Amanda 0 Diversificación de los almidones de yuca y sus posibles usos en la industria alimentaria Fri, 01 Jan 2016 12:29:31 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/CGSpace77395 https://buscador.una.edu.ni/Record/CGSpace77395 Pizarro, Mónica Journal Article 2016 Pizarro, Mónica 0 Pullulanase Debranching of Various Starches Upgrades the Crystalline Structure and Thermostability of Starch‐Lauric Acid Complexes Mon, 01 Jan 2018 12:29:31 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/CGSpace93347 https://buscador.una.edu.ni/Record/CGSpace93347 Wongprayoon, Suchitra Journal Article 2018 Wongprayoon, Suchitra 0 Composición química y compuestos bioactivos de treinta accesiones de kiwicha (Amaranthus caudatus L.) Fri, 01 Jan 2021 12:29:31 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/INIA1222 https://buscador.una.edu.ni/Record/INIA1222 Chamorro Gómez, Ruth Artículo 2021 Chamorro Gómez, Ruth 0 Análisis de textura, color y contenido de amilosa de arroz tipo largo fino de tres marcas comercializadas en la zona de la Pampa Húmeda Argentina Mon, 01 Jan 2024 12:29:31 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA18011 https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA18011 Liberman, Claudia Alejandra Conferencia 2024 Liberman, Claudia Alejandra 0 Efecto de variaciones en la temperatura durante el llenado de granos sobre la relación amilosa/almidón y la dureza endospermática de granos de maíz Mon, 01 Jan 2018 12:29:31 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA2038 https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA2038 Martínez, Roberto Dionisio Conferencia 2018 Martínez, Roberto Dionisio 0 Amylose starch with no detectable branching developed through DNA-free CRISPR-Cas9 mediated mutagenesis of two starch branching enzymes in potato Fri, 01 Jan 2021 12:29:31 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA9235 https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA9235 Zhao, Xue Artículo 2021 Zhao, Xue 0 La variedad Bomba y las posibilidades de mejorarla Sat, 01 Jan 2022 12:29:31 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/ReDivia7972 https://buscador.una.edu.ni/Record/ReDivia7972 Ballesteros, Rafael Ficha 2022 Ballesteros, Rafael 0 Efecto del abonado sobre la produccion y calidad del arroz Sat, 01 Jan 2022 12:29:31 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/ReDivia8454 https://buscador.una.edu.ni/Record/ReDivia8454 Sendra, Juan Ficha 2022 Sendra, Juan 0 Determinación del contenido de amilosa en líneas y variedades de arroz. Mon, 01 Jan 2018 12:29:31 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/RepoAGROSAVIA15194 https://buscador.una.edu.ni/Record/RepoAGROSAVIA15194 Montañez de Zamorano, A.T. Capítulo de libro 2018 Montañez de Zamorano, A.T. 0 Evaluación de calidad de molinería y cocina en la selección de variedades. Mon, 01 Jan 2018 12:29:31 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/RepoAGROSAVIA15254 https://buscador.una.edu.ni/Record/RepoAGROSAVIA15254 Montañez de Zamorano, Ana T. Capítulo de libro 2018 Montañez de Zamorano, Ana T. 0 Caracterización fisicoquímica del primer almidón natural de yuca ceroso (libre de amilosa) descubierta en CIAT Mon, 01 Jan 2018 12:29:31 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/RepoAGROSAVIA22177 https://buscador.una.edu.ni/Record/RepoAGROSAVIA22177 Sánchez, Teresa Objeto de conferencia 2018 Sánchez, Teresa 0 El almidón de maíz :un producto cada vez más valioso por su gran potencial alimentario e industrial Mon, 01 Jan 2018 12:29:31 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/RepoAGROSAVIA711 https://buscador.una.edu.ni/Record/RepoAGROSAVIA711 Martínez Álvarez, Gloria Mabel Artículo 2018 Martínez Álvarez, Gloria Mabel 0 Evaluación del crecimiento microbial in vitro con diferentes relaciones amilosa-amilopectina y almidón-sacarosa en el sustrato energético Wed, 01 Jan 2014 12:29:31 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/RepoCATIE3121 https://buscador.una.edu.ni/Record/RepoCATIE3121 Olivo Filippe, R.R. Tesis 2014 Olivo Filippe, R.R. 0 Extracción y caracterización del almidón de banano verde y de su residuo de pulpa Wed, 01 Jan 2014 12:29:31 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/ZAMORANO1899 https://buscador.una.edu.ni/Record/ZAMORANO1899 Núñez, Flor Tesis 2014 Núñez, Flor 0 Efecto en la sustitución de almidón de papa por almidón de yuca en las características físicas, sensoriales y microbiológicas de un chorizo semi cocido Fri, 01 Jan 2016 12:29:31 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/ZAMORANO5402 https://buscador.una.edu.ni/Record/ZAMORANO5402 Landaverde T., Yexenia A. Tesis 2016 Landaverde T., Yexenia A. 0 Efecto de la modificación de almidones de maíz con ácido octenil succínico en la digestibilidad y sus propiedades estructurales Tue, 01 Jan 2019 12:29:31 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/ZAMORANO6506 https://buscador.una.edu.ni/Record/ZAMORANO6506 Castillo R., Victor M. Tesis 2019 Castillo R., Victor M. 0