Resultados de búsqueda - "Amaranto"
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Efecto de la sustitución parcial de semolina de trigo (Triticum durum) por harina de amaranto (Amaranthus hypochondriacus) en las características fisicoquímicas y sensoriales d...
Publicado 2014Materias: “…Amaranto crudo…”
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Tesis -
Ficha Iniciativa FIA : Análisis de la Demanda y Diseño de Envases para Productos Derivados del Amaranto para una Penetración Inicial en el Mercado
Publicado 2019Materias: “…AMARANTO…”
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Ficha Iniciativa -
Desarrollo de un paté vegetal a base de quínoa y amaranto: un aporte al comercio justo y a la sustentabilidad agrícola de los Valles de la Región de Valparaíso
Publicado 2020Materias: “…AMARANTO…”
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Proyectos -
Adopción de tecnología de producción y procesamiento de Amaranto a partir de la experiencia mexicana
Publicado 2019Materias: “…AMARANTO…”
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Proyectos -
Ficha Iniciativa FIA : Desarrollo de un paté vegetal a base de quínoa y amaranto: un aporte al comercio justo y a la sustentabilidad agrícola de los valles de la Región de Valparaí...
Publicado 2020Materias: “…AMARANTO…”
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Ficha Iniciativa -
Amaranto: Una alternativa productiva, nutritiva y resiliente al cambio climático para la pequeña agricultura de la Zona Central de Chile
Publicado 2023Materias: “…AMARANTO…”
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Proyectos -
Análisis de la demanda y diseño de envases para productos derivados del Amaranto para una penetración inicial en el mercado
Publicado 2024Materias: “…AMARANTO…”
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Proyectos -
Caracterización fisicoquímica de harinas y su utilización en un pan libre de gluten
Publicado 2018Materias: “…Amaranto…”
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Tesis -
Ficha Iniciativa FIA : Amaranto: una alternativa productiva, nutritiva y resiliente al cambio climático para la pequeña agricultura de la zona central de Chile
Publicado 2020Materias: “…AMARANTO…”
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Ficha Iniciativa -
Amaranthus hybridus (syn. quitensis) intoxication in cattle in Argentina: Case report
Publicado 2023Materias: “…Amaranto…”
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Artículo -
Panificación de harinas de trigo pan con salvado y harina de quinua y amaranto
Publicado 2018Materias: “…Amaranto…”
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Artículo -
Guía para el cultivo y aprovechamiento del Coime o Amaranto Amaranthus Caudatus Linneo.
Publicado 2018Materias: “…Amaranto (celosia)…”
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Libro -
Oportunidades de negocio para los socios de cooperativas sin fronteras en el Ecuador
Publicado 2017Materias: “…AMARANTO…”
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Tesis