Resultados de búsqueda - "Almidón"

Producción y mercados mundiales de almidón por Ostertag Gálvez, Carlos F.

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Recent progress in cassava varietal improvement in Vietnam por Tran Ngoc Ngoan, Hoang, Kim, Kawano, Kazuo

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Determinacion del contenido de materia seca y almidon en yuca por el sistema de gravedad especifica por Toro, Julio C., Canas, A.

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Estudio de películas nanocompuestas a base de almidon de batata (Ipomoea batatas L.) por Gutiérrez, Marina, Di Gregorio, Vanina, Corbino, Graciela Beatriz

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Influencia de nanopartículas de Montmorillonita en la permeabilidad al vapor de agua de biopolímeros a partir de Ipomoea batatas L. por Gutiérrez, Marina, Medina Pérez, Martín, Cosatti, Bianca, Corbino, Graciela Beatriz

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La utilización de los excedentes de papa. por Beltrán, Jorge

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El almidón de maíz :un producto cada vez más valioso por su gran potencial alimentario e industrial por Martínez Álvarez, Gloria Mabel

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Evolution des propriétés physicochimiques et fonctionnelles de l`amidon de manioc (Mcol 1522) au cours de la fermentation: mise en évidence du rôle de l`acide lactique et de l`expo... por Aste, M

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Screening of CIAT cassava germplasm diversity : the relationship between cyanogenic potential and cassava starch functional properties por Zakhia, N., Wheatley, Christopher C., O'Brien, G.M., Dufour, D.L.

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Perspectivas para el desarrollo agroindustrial del cultivo de yuca por Buitrago, J.A., Gil, Jorge L., Ospina Patiño, Bernardo, Escobar, G., Tobar, M

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Analysis of the future cassava starch potential in Vietnam por Dang, T.H., Tru, LC, Henry, Guy

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Ayer, hoy y mañana: Tecnología y mercados en el caso de la yuca por Best, Rupert

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Effect of regulated deficit irrigation on vegetative growth, yield, fruit quality and reserves accumulation of Superior seedless = Efecto del riego deficitario controlado en postco... por Pacheco, Daniela, Ahún, Nasif, Elizondo, Santiago, Olguin Pringles, Alfredo

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Agregado de valor a la cadena productiva de la batata (Ipomoea batatas L.) mediante la producción de almidón y harina como estrategia para el desarrollo rural sustentable por Borioni, Rodrigo Hector Ezequ, Zamudio, Nestor, Leiva, Nidia Alejandra, Cusumano, Cosme Orlando

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Propiedades químicas, físicas y tecnofuncionales de la cáscara de papa (Solanum tuberosum) para uso como extensor en productos cárnicos frescos picados por Vega M., Noelia P.

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Cassava starch processing at small scale in North Vietnam por Da, Guillaume, Dufour, D.L., Marouzé, Claude, Thanh, ML, Maréchal, Pierre-André

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The influence of variety and processing on the physicochemical and functional properties of cassava starch and flour por Fernández Quintero, Alejandro, Wenham, JE, Dufour, D.L., Wheatley, Christopher C.

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Taxonomía y morfología de la yuca por Ceballos, H., Cruz A., Gabriel Antonio de la

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Cassava taxonomy and morphology por Ceballos, H., Cruz A., Gabriel Antonio de la

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Varietal improvement and dissemination by Ksatsart University, the Thai Tapioca Development Institute and the Dept. of Agricultural Extension por Rojanaridpiched, Chareinsuk, Phongvutipraphan, Somporn, Poolsanguan, Piyawuth, Klakhaeng, Kaival I., Vichukit, Vichan, Sarobol, Ed

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