Resultados de búsqueda - "Almidón"
-
Pullulanase Debranching of Various Starches Upgrades the Crystalline Structure and Thermostability of Starch‐Lauric Acid Complexes
Publicado 2018Materias: “…almidón de la mandioca…”
Enlace del recurso
Journal Article -
Study of the effects of spray drying in whey‐starch on the probiotic capacity of Lactobacillus rhamnosus 64 in the gut of mice
Publicado 2018Materias: “…Almidón…”
Enlace del recurso
Enlace del recurso
Enlace del recurso
Artículo -
Obtención de plásticos biodegradables a partir de resíduos de la mazorca de cacao (Theobroma cacao L.)
Publicado 2023Materias: “…Almidón…”
Enlace del recurso
Tesis -
Physico-chemical characterization of starches extracted from potatoes of the group Phureja
Publicado 2012Materias: “…almidón de patata…”
Enlace del recurso
Journal Article -
Genetic variability of root peel thickness and its influence in extractacle starch from cassava (manihot esculenta Crantz) roots
Publicado 2011Materias: “…almidón…”
Enlace del recurso
Journal Article -
Molecular Characterization of a Spontaneous Waxy Starch Mutation in Cassava
Publicado 2012Materias: “…almidón…”
Enlace del recurso
Journal Article -
Comparative study on physicochemical properties of ensete and water caltrop with other root, tuber, and legume starches
Publicado 2013Materias: “…almidón…”
Enlace del recurso
Journal Article -
Molecular and supra-molecular structure of waxy starches developed from cassava (Manihot esculenta Crantz)
Publicado 2012Materias: “…almidón…”
Enlace del recurso
Journal Article -
Influence de la fermentation et de séchage solaire sur l`acquisition du pouvoir de panification de l`amidon aigre de manioc
Publicado 1995Materias: “…almidón…”
Enlace del recurso
Capítulo de libro -
Microempresarias procesan yuca en Ecuador
Publicado 1991Materias: “…almidon de yuca…”
Enlace del recurso
Capítulo de libro -
Procesamiento de la arracacha (Arracacia xanthorriza) : Estudio de la factibilidad técnica y económica para la producción de almidón y harina y de sus propiedades fisicoquímicas
Publicado 1997Materias: “…almidón…”
Enlace del recurso
Informe técnico -
Biological implications in cassava for the production of amylose-free starch: impact on root yield and related traits
Publicado 2016Materias: “…almidón…”
Enlace del recurso
Journal Article -
Present situation and future potential of cassava in Malaysia
Publicado 2001Materias: “…almidón…”
Enlace del recurso
Capítulo de libro -
Test de degradación de almidón
Publicado 2025Materias: “…Almidón…”
Enlace del recurso
Informe técnico -
Análisis de la evolución de costos del cultivo de mandioca en el Departamento General San Martín
Publicado 2025Materias: “…Industria de Almidón…”
Enlace del recurso
Informe técnico -
Papa con valor agregado: transformación de descartes y residuos para la obtención de almidón y harinas en el sudeste bonaerense
Publicado 2025Materias: “…Almidón…”
Enlace del recurso
Enlace del recurso
Artículo -
Discriminating post-silking environmental effects on starch composition in maize kernels
Publicado 2019Materias: “…Almidón de Maíz…”
Enlace del recurso
Enlace del recurso
Enlace del recurso
Artículo -
Composition and thermal properties of starch in flint maize (Zea mays, L.) kernels: location and crop management effects
Publicado 2020Materias: “…Almidón…”
Enlace del recurso
Enlace del recurso
Artículo -
Propiedades composicionales, estructurales y fisicoquímicas de las semillas de aguacate y sus potenciales usos agroindustriales
Publicado 2024Materias: “…Almidón…”
Enlace del recurso
Enlace del recurso
Artículo