Resultados de búsqueda - "Almidón"

Cottage Level Cassava Starch Processing Systems in Colombia and Vietnam por Da, Guillaume, Dufour, Dominique, Giraldo Toro, Andrés, Moreno, Martín A., Tran, Thierry, Velez, Gustavo, Sánchez, Teresa, Le-Thanh, Mai, Marouzé, Claude, Maréchal, Pierre-André

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Modeling small-scale cassava starch extraction: simulation of the reduction of water consumption through a recycling process por Da, Guillaume, Ferret, E, Maréchal, Pierre-André, Thanh, ML, Marouzé, Claude, Dufour, D.

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Validación de TILLING en evaluación de progenies endocriadas de yuca irradiada (Manihot esculenta Crantz) por Tofiño Rivera, Adriana Patricia, Cabal, D., Ceballos, H., Pérez, J.C., Romero, HM

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Digestibility prediction of cooked plantain flour as a function of water content and temperature por Giraldo Toro, Andrés, Gilbert, O., Ricci, J, Dufour, D.L., Bohuon, Mestres P

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Starch potential in Brazil por Cereda, MP, Takitane, IC, Chuzel, Gérard, Vilpoux, O

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World production and marketing of starch por Ostertag Gálvez, Carlos F.

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Determinación del contenido de ácidos orgánicos por cromatografía de gases para la caracterización del almidón agrio por Alarcón Morante, F.

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El sistema agroalimentario localizado de producción de almidón agrio de yuca en el departamento del Cauca, Colombia por Sandoval Sierra, N.V.

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Obtención de biopeliculas a partir de la glicerina producto del proceso de transesterificación de aceite de piñón blanco (Jatropha curcas L.) por Moreno, Alan, Garay Montes, Richer, Guerrero, Jaime

Materias: “…Almidón de maíz…”
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Propiedades térmicas del almidón de maíz colorado duro: efecto del secado a 70 y 90°C por Actis, Marcos, Ordóñez, Matías, Farroni, Abel Eduardo, Bartosik, Ricardo Enrique, Gely, Cristina, Pagano, Ana

Materias: “…Almidón de Maíz…”
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Efecto de la dieta con alto contenido de almidón al inicio de recría o en terminación sobre descriptores de la grasa subcutánea e intramuscular. por Testa, Maria Laura

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Efeitos de acido 2-cloroetilfosfónico (Ethrel) sobre o pólen de aveia por Pinto, R.J.B, Carvalho, F.E.F. de, Tavares, M.J.C. de M.S, Federizzi, L.C

Materias: “…ALMIDÓN…”
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Evaluation of the functional properties of promising Dioscorea trifida L. waxy starches for food innovation por Pérez, E., Rolland Sabaté, Agnès, Gilbert, O., Segovia, X, Sánchez, T., Reynes, M, Dufour, D.L.

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Physicochemical, Functional, and Macromolecular Properties of Waxy Yam Starches Discovered from Mapuey (Dioscorea trifida) Genotypes in the Venezuelan Amazon por Pérez, E., Gibert, Olivier, Rolland Sabaté, Agnès, Jiménez, Y., Sánchez, T., Giraldo, A., Pontoire, B, Guilois, S, Lahon, MC, Reynes, M, Dufour, D.L.

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Prospects for cassava starch in Vietnam por Dang, T.H., Tru, LC, Henry, Guy

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Identification of naturally occurring and irradiation-induced mutant GBSSI alleles of cassava in a heterozygous genetic background por Egesi, Chiedozie N., Mba, C., Tafur, S., Castelblanco, W.H., Morante, N., Ceballos, H., Fregene, Martin A.

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Joint selection of wavenumber regions for MidIR and raman spectra and variables in PLS regression using genetic algorithms por Grosmaire, L., Maldonado-Alvarado, P., Reynés, C., Sabatier, R., Dufour, D.L., Tran, T., Delarbre, J.L.

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Global cassava research and development: The cassava economy of Latin America: A food staple in transition por International Center for Tropical Agriculture

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Holistic Assessment of Calcium Fertilization in Potato: Diagnostic, Productivity, and Tuber Quality por Giletto, Claudia, Kloster Erreguerrena, M., Ceroli, Paola Susana, Carciochi, Walter, Silva, Sandra, Rodríguez, Silvia, Salvagiotti, Fernando, Reussi Calvo, Nahuel Ignacio

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Impact of the source sink ratio on vegetative growth, yield and reserves accumulation on a minimal pruning vineyard = Impacto de la relación fuente destino sobre el crecimiento veg... por Pacheco, Daniela, Perez Peña, Jorge Esteban, Prieto, Jorge Alejandro

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