Search Results - "Almidón"
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Evaluación en forma participativa con los productores y procesadores el impacto de la materia prima disponible localmente sobre la calidad de expansión de los almidones agrios de y...
Published 2002Subjects: “…almidón…”
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Informe técnico -
Metodologías analíticas en quinua
Published 2020Subjects: “…Almidón de quinua…”
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Documento técnico -
Implementación de una metodología para la determinación de almidón en arveja por polarimetría
Published 2024Subjects: “…Almidón…”
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Conferencia -
Effect of hydrocolloids on the properties of wheat/potato starch mixtures
Published 2019Subjects: “…Almidón…”
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Artículo -
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Desarrollo de pan de queso, utilizando dos tipos de quesos y dos proporciones de harina y almidón de yuca (Manihot esculenta)
Published 2014Subjects: “…Almidón de yuca…”
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Tesis -
Ensayos de mandioca clonal de variedades del Centro Internacional de Agricultura Tropical (ClAT)
Published 2025Subjects: “…Contenido de Almidón…”
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Informe técnico -
Ficha Iniciativa FIA : Bandejas Absorbentes a Partir de Compositos Espumados en Base a Almidón / Rellenos Inorgánicos para el Envasado de Productos Avícolas
Published 2020Subjects: “…ALMIDÓN…”
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Ficha Iniciativa -
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The transformation and outcome of traditional cassava starch processing in Guangxi, China
Published 2021Subjects: “…almidon…”
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Journal Article -
Efecto del estrés abiótico sobre la síntesis y degradación del almidón. Una revisión
Published 2007Subjects: “…almidón…”
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Journal Article -
Regulación de la biosíntesis del almidón en plantas terrestres : Perspectivas de modificación
Published 2006Subjects: “…almidón…”
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Journal Article -
Técnicas de calorimetría diferencial: aplicación a la determinación de las propiedades termo-físicas de los almidones
Published 1991Subjects: “…almidón…”
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Conference Paper -
Desarrollo de una prueba de evaluación de la calidad del almidón agrio de yuca
Published 1991Subjects: “…almidón…”
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Conference Paper -
Utilización de la microscopía de barrido para el seguimiento de la microflora durante una fermentación
Published 1991Subjects: “…almidón…”
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Conference Paper -
Caracterización y determinación de las actividades enzimáticas por técnicas de electroforesis de transferencia y difusión
Published 1991Subjects: “…almidón…”
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Conference Paper -
International Symposium on Cassava, Starch and Starch Derivatives (1996, Guangxi, China). Cassava, starch and starch derivatives : Proceedings
Published 2000Subjects: “…almidón…”
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Conference Proceedings -
An assessment of environmental impacts of cassava starch extraction technologies
Published 2012Subjects: “…almidón…”
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