Search Results - "Almacenamiento refrigerado" :: Servicio de Descubrimiento de la UNA

Aplicación de extracto de cabuya azul (Agave salmiana) en el recubrimiento de fresas para su conservación en refrigeración by Palacios Cano, Tania Marleni

Published 2022
Subjects: “…Almacenamiento refrigerado…”

Get full text

Tesis
QR Code
Standalone Record
High‐pressure processing of persimmon purée: Stability during chilled storage by Rodriguez, Anabel, Cap, Mariana, Ramos, Nelsi, Godoy, Maria Fernanda, Mascheroni, Rodolfo H., Vaudagna, Sergio Ramon

Published 2020
Subjects: “…Estabilidad durante Almacenamiento Refrigerado…”

Get full text
Get full text
Get full text

Artículo
QR Code
Standalone Record