Resultados de búsqueda - "Almacenamiento refrigerado"

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  1. Imagen de Portada

    Aplicación de extracto de cabuya azul (Agave salmiana) en el recubrimiento de fresas para su conservación en refrigeración por Palacios Cano, Tania Marleni

    Publicado 2022
    Materias: “…Almacenamiento refrigerado…”
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    info:eu-repo/semantics/masterThesis
  2. Imagen de Portada

    High‐pressure processing of persimmon purée: Stability during chilled storage por Rodriguez, Anabel, Cap, Mariana, Ramos, Nelsi, Godoy, Maria Fernanda, Mascheroni, Rodolfo H., Vaudagna, Sergio Ramon

    Publicado 2020
    Materias: “…Estabilidad durante Almacenamiento Refrigerado…”
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    info:ar-repo/semantics/artículo

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