Resultados de búsqueda - "Alimentos."
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Metodología para seleccionar zonas de intervención con cultivos biofortificados
Publicado 2009Materias: “…fortificación de alimentos…”
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Journal Article -
Spatial analysis of 'food poverty' in Ecuador
Publicado 2004Materias: “…escasez de alimentos…”
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Póster -
Acceptance and adoption of biofortified crops in low- and middle-income countries: a systematic review
Publicado 2017Materias: “…fortificación de alimentos…”
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Journal Article -
Requisitos para habilitar establecimientos de elaboración de alimentos
Publicado 2024Materias: “…Alimentos…”
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Informe técnico -
Recetario local en la elaboración de dulces, jaleas y mermeladas
Publicado 2024Materias: “…Procesamiento de Alimentos…”
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Informe técnico -
Escabeches de carne en conserva
Publicado 2024Materias: “…Procesamiento de Alimentos…”
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Informe técnico -
¿Cómo elaborar una conserva de berenjenas segura?
Publicado 2024Materias: “…Procesamiento de Alimentos…”
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Informe técnico -
Evaluación comparativa de espectroscopía NIR portátil y de laboratorio para el monitoreo de alimentos fermentados
Publicado 2025Materias: “…Análisis de Alimentos…”
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Conferencia -
Contaminación natural por aflatoxina B1 en alimentos terminados para aves.
Publicado 2018Materias: “…Alimentos concentrados…”
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Artículo -
Calidad nutricional del millo frente al maíz y otros forrajes
Publicado 2018Materias: “…Composición de los alimentos - Q04…”
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Capítulo de libro -
Utilización del suero de queso en combinación con diferentes niveles de concentrado para cerdos en crecimiento y acabado.
Publicado 1978Materias: “…Alimentos concentrados…”
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Tesis -
Buenas prácticas de manufactura en las industrias bocadillera y panelera
Publicado 1999Materias: “…Higiene de los alimentos…”
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Libro -
Dulce de leche con guayaba y panela
Publicado 2018Materias: “…Alimentos procesados…”
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paper -
La torta de algodón.
Publicado 2018Materias: “…Composición de alimentos para animales - Q54…”
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Capítulo de libro -
Tipos de empaque para la guayaba.
Publicado 2018Materias: “…Higiene de los alimentos…”
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Multimedia -
Alimentos funcionales : una puerta al desarrollo alimentario del siglo XXI : exposiciones presentadas durante el Seminario organizado por la Fundación para la Innovación Agraria en...
Publicado 2017Materias: “…ALIMENTOS FUNCIONALES…”
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Libro -
Kinwa : recetario de invierno
Publicado 2017Materias: “…ALIMENTACIÓN Y ALIMENTOS…”
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Libro -
Resultados y lecciones en carne de cordero como alimento funcional : proyecto de innovación en Región de O'Higgins
Publicado 2017Materias: “…ALIMENTOS FUNCIONALES…”
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Libro -
Tablas de composición de alimentos para ganado de las Zonas Centro y Centro Sur de Chile
Publicado 2017Materias: “…COMPOSICIÓN DE ALIMENTOS…”
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Libro -
Fourth Global EUREPGAP Conference : Toward Global Harmonization
Publicado 2017Materias: “…PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS…”
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Proyectos