Materias dentro de su búsqueda.
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201
Evaluación de diferentes opciones de procesamiento industrial en seis clones de papa diploide.
por Rivera Velasco, Jesús Elías
Publicado 2002
Materias: “...Elaboración y preservación de los alimentos - Q02...”
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bachelor thesis
202
Aplicación del método HACCP en la industria del bocadillo.
por Prada Forero, Luz Esperanza
Publicado 2018
Materias: “...Ciencia y tecnología de los alimentos - Q01...”
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book part
203
Diseño de un modelo productivo para ganadería ecológica con el proposito de obtener carnes inocuas en el municipio de Puerto López Vereda Navajas Deartamento del Meta
Materias: “...Ciencia y tecnología de los alimentos - Q01...”
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bachelor thesis
204
Correlación entre los fenómenos que gobiernan la transformación poscosecha del cacao (Theobroma cacao L.) y la formación del sabor y aroma en el chocolate
Materias: “...Elaboración y preservación de los alimentos - Q02...”
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conference poster
205
Norma de calidad de mora despitonada
Publicado 2018
Materias: “...Elaboración y preservación de los alimentos - Q02...”
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paper
206
Producción de bocadillo veleño (videograbación)
Materias: “...Elaboración y preservación de los alimentos - Q02...”
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Multimedia
207
II Foro de Ministras y Viceministras de Agricultura y Altas Funcionarias de las Américas
Materias: “...Suministro de alimentos...”
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Video
208
Comparación del valor alimenticio del sorgo rojo y el pulimento de arroz en la alimentación de pollos asaderos
por Esquivel Acevedo, Manuel
Publicado 1970
Materias: “...Q54 Composición de alimentos para animales...”
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Tesis
209
Ayudemos al aprovechamiento de los alimentos en el organismo.
Publicado 1983
Materias: “...Consumo de alimentos...”
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book
210
Delicias con arazá
Publicado 2018
Materias: “...Elaboración y preservación de los alimentos - Q02...”
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book
211
Estudio de conservación a temperatura ambiente del preparado antianémico bioestimulín
por Guerra, María Aloida
Publicado 2007
Materias: “...Tecnología de alimentos Publicaciones periódicas....”
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Artículo
212
Conservación de puré de tomate procesado asépticamente
por Panadés, G
Publicado 2007
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Artículo
213
Durabilidad del pan de corteza suave con adición de fibra de soya
por Piel, Diósmedes
Publicado 2007
Materias: “...Tecnología de alimentos Publicaciones periódicas....”
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Artículo
214
Estabilidad a temperatura ambiente de arroz integral orgánico de la variedad cubana bolito bahía envasado al vacío
por Castro, Débora
Publicado 2007
Materias: “...Tecnología de alimentos Publicaciones periódicas....”
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Artículo
215
Modelo predictivo del efecto del ph y la temperatura sobre el crecimiento de E. coli y Alcaligenes sp
por Beldarraín, Tatiana
Publicado 2007
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Artículo
216
Influencia del envasado en atmósfera modificada sobre la vida de anaquel de rollo de carne de cerdo reestructurado
por Bruselas, Aster
Publicado 2007
Materias: “...Tecnología de alimentos Publicaciones periódicas....”
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Artículo
217
Valor nutricional, importancia para la salud y estabilidad del arroz integral
Materias: “...Tecnología de alimentos Publicaciones periódicas....”
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Artículo
218
Películas y cubiertas de quitosana en la conservación de vegetales
por García, Mario A.
Publicado 2008
Materias: “...Tecnología de alimentos Publicaciones periódicas....”
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Artículo
219
Tabletas para sopas a base de soya
por Mejías, Elizabeth
Publicado 2008
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Artículo
220
Empleo de cultivo iniciador para la preservación de un producto cárnico fresco
por Cepero, Yamira
Publicado 2008
Materias: “...Tecnología de alimentos Publicaciones periódicas....”
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Artículo
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