Resultados de búsqueda - "Alimentos nutracéuticos"

Evaluación de la relación etanol:agua y porcentaje de maltodextrina en las propiedades físico-químicas de fitoesteroles de palma (Elaeis guineensis) microencapsulados con gelatina por Pérez V., Arnoldo J.

Materias: “…Alimentos nutracéuticos…”
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Construcción de una Plataforma Tecnológica en temas emergentes de la industria de alimentos

Materias: “…ALIMENTOS NUTRACÉUTICOS…”
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