Resultados de búsqueda - "Alimentos funcionales"
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Desarrollo y habilitación de una línea de harinas funcionales sin gluten con algas marinas
Publicado 2019Materias: “…ALIMENTOS FUNCIONALES…”
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Proyectos -
Ficha Iniciativa FIA : Producción de Alimentos Funcionales con Semillas de Acacia saligna
Publicado 2019Materias: “…ALIMENTOS FUNCIONALES…”
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Ficha Iniciativa -
Desarrollo de Tecnología para la obtención del ingrediente funcional Betaglucano desde la avena
Publicado 2020Materias: “…ALIMENTOS FUNCIONALES…”
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Proyectos -
Ingredientes naturales funcionales de alto valor agregado a partir de subproductos de la industria agroindustrial del apio
Publicado 2020Materias: “…ALIMENTOS FUNCIONALES…”
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Proyectos -
Obtención de pigmentos de papas coloreadas para su uso como colorante de alimentos procesados
Publicado 2020Materias: “…ALIMENTOS FUNCIONALES…”
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Proyectos -
Aceite comestible de rosa mosqueta como alternativa de alimento funcional para la dieta de la población chilena
Publicado 2020Materias: “…ALIMENTOS FUNCIONALES…”
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Proyectos -
Ficha Iniciativa FIA : Obtención de un alimento funcional a partir de arándanos parcialmente deshidratados (tiernizado) utilizando previamente un tratamiento con tecnología de ultr...
Publicado 2020Materias: “…ALIMENTOS FUNCIONALES…”
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Ficha Iniciativa -
Ficha Iniciativa FIA : Rescate y valorización del durazno betarraga mediante la generación de un banco de germoplasma vivo y el estudio de sus propiedades nutricionales y culinaria...
Publicado 2020Materias: “…ALIMENTOS FUNCIONALES…”
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Ficha Iniciativa -
Producción de alimentos funcionales con semillas de Acacia saligna
Publicado 2020Materias: “…ALIMENTOS FUNCIONALES…”
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Proyectos -
Ficha Iniciativa FIA : Obtención de ingredientes funcionales mediante tecnologías limpias a partir de desechos agroindustriales para la formulación de alimentos saludables
Publicado 2020Materias: “…ALIMENTOS FUNCIONALES…”
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Ficha Iniciativa -
Desarrollo del Producto Cordero como Alimento Funcional para el Mercado Nacional y de Exportación, utilizando un Subproducto de la Industria Aceitera Olivícola
Publicado 2021Materias: “…ALIMENTOS FUNCIONALES…”
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Proyectos -
Modelo productivo, eficiente y moderno, para el cultivo industrial de maqui Aristotelia chilensis (Mol.) Stuntz, enfocado en implementar y validar la cosecha mecanizada de la frut...
Publicado 2022Materias: “…ALIMENTOS FUNCIONALES…”
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Proyectos -
Ciclo de Asesoría y Capacitación para la producción orgánica de topinambur (Helianthus tuberosus L.) y su proyección comercial como materia prima de alimentos saludables
Publicado 2022Materias: “…ALIMENTOS FUNCIONALES…”
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Proyectos -
Resultados y lecciones en Desarrollo de modelo productivo innovador para cultivo de maqui Proyecto de innovación en Región del Maule
Publicado 2022Materias: “…ALIMENTOS FUNCIONALES…”
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Libro -
Proyecto Piloto: Cápsulas y Tinturas madre en base de Ajo Negro Chilote
Publicado 2022Materias: “…ALIMENTOS FUNCIONALES…”
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Proyectos -
Cooperativas Campesinas de la zona de rezago económico del Maule en gira
Publicado 2024Materias: “…ALIMENTOS FUNCIONALES…”
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Proyectos -
Desarrollo de nuevos productos funcionales
Publicado 2016Materias: “…ALIMENTOS FUNCIONALES…”
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Presentaciones -
The perceived healthiness of functional foods : A conjoint study of Danish, Finnish and American consumers perception of functional foods
Publicado 2016Materias: “…ALIMENTOS FUNCIONALES…”
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Presentaciones -
Composants du lait à activité nutraceutique
Publicado 2016Materias: “…ALIMENTOS FUNCIONALES…”
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Presentaciones -
Ingredientes de productos animales y vegetales : Ácido oléico, ácidos poliinsaturados y otros lípidos
Publicado 2016Materias: “…ALIMENTOS FUNCIONALES…”
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Presentaciones