Resultados de búsqueda - "Alimentos funcionales"
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Functional foods and legislation: the role of the European Food Safety Authority (EFSA)
Publicado 2016Materias: “…ALIMENTOS FUNCIONALES…”
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Presentaciones -
Marketing of Functional Foods in Europe
Publicado 2016Materias: “…ALIMENTOS FUNCIONALES…”
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Presentaciones -
Actividades antiinflamatorias del nopal y la tuna en el crecimiento de células endoteliales (HUVEC)
Publicado 2013Materias: “…Alimentos funcionales…”
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Tesis -
Formulación de una bebida de agua de coco (Cocos nucifera) fermentada por Lactobacillus plantarum BG112 adicionada con inulina de Agave tequilana
Publicado 2018Materias: “…Alimentos funcionales…”
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Tesis -
Asistencia a la feria internacional de alimentos y bebidas, ANUGA
Publicado 2017Materias: “…ALIMENTOS FUNCIONALES…”
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Proyectos -
Ficha Iniciativa FIA : Innovando en Alimentos Funcionales: Producción de Ajo Negro en Chiloé
Publicado 2019Materias: “…ALIMENTOS FUNCIONALES…”
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Ficha Iniciativa -
Ficha Iniciativa FIA : Puesta en valor del Calafate (Berberis buxifolia) en la Región de Aysén, mediante la producción de deshidratado de alto contenido antioxidante, validado técn...
Publicado 2020Materias: “…ALIMENTOS FUNCIONALES…”
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Ficha Iniciativa -
Bee-Bar, alimentos saludables
Publicado 2020Materias: “…ALIMENTOS FUNCIONALES…”
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Proyectos -
Obtención de ingredientes funcionales mediante tecnologías limpias a partir de desechos agroindustriales para la formulación de alimentos saludables
Publicado 2020Materias: “…ALIMENTOS FUNCIONALES…”
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Proyectos -
Cáscara : Desarrollo de un aditivo natural de fibra base a subproductos de la industria de jugos prensados en frío, para ser utilizado como materia prima en productos horneados, ce...
Publicado 2020Materias: “…ALIMENTOS FUNCIONALES…”
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Proyectos -
Innovando en Alimentos Funcionales: Producción de Ajo negro en Chiloé
Publicado 2020Materias: “…ALIMENTOS FUNCIONALES…”
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Proyectos -
Ficha Iniciativa FIA : Desarrollo de tecnología para la obtención del ingrediente funcional betaglucano desde la avena
Publicado 2020Materias: “…ALIMENTOS FUNCIONALES…”
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Ficha Iniciativa -
Desarrollo de múltiples versiones saborizadas de garbanzo crocante bajo el concepto de clean label en formato snack de alto valor nutricional a partir de garbanzos chilenos Alfa-IN...
Publicado 2022Materias: “…ALIMENTOS FUNCIONALES…”
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Proyectos -
Construction d’allégations
Publicado 2016Materias: “…ALIMENTOS FUNCIONALES…”
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Presentaciones -
Functional foods : Scientific Foundations and opportunities for the Agro-food Sector
Publicado 2016Materias: “…ALIMENTOS FUNCIONALES…”
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Presentaciones -
Alimentos funcionales: tecnología que hace la diferencia
Publicado 2017Materias: “…Alimentos Funcionales…”
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Artículo -
Alimentos funcionales : una puerta al desarrollo alimentario del siglo XXI : exposiciones presentadas durante el Seminario organizado por la Fundación para la Innovación Agraria en...
Publicado 2017Materias: “…ALIMENTOS FUNCIONALES…”
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Libro -
Estrategia para el desarrollo de la industria de ingredientes funcionales en Chile
Publicado 2017Materias: “…ALIMENTOS FUNCIONALES…”
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Libro -
Resultados y lecciones en carne de cordero como alimento funcional : proyecto de innovación en Región de O'Higgins
Publicado 2017Materias: “…ALIMENTOS FUNCIONALES…”
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Libro -
Patagonia Super Fruits: posicionando y penetrando productos liofilizados de la Patagonia en el mercado nacional y testeando su potencial en el mercado internacional de alimentos fu...
Publicado 2019Materias: “…ALIMENTOS FUNCIONALES…”
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Proyectos