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Circuitos alimentarios alternativos : actores sociales, prácticas y desafíos /
por Craviotti, Clara
Publicado 2024
Materias: “...Alimentos Comercio Argentina....”
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2
Relaciones comerciales entre operadores de la cadena alimentaria : contratos alimentarios y prácticas desleales /
por Amat Llombart, Pablo
Publicado 2022
Materias: “...Alimentos Comercio España....”
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3
Peligros microbiológicos e inocuidad de alimentos
por Escalona Rosabal, Armando.
Publicado 2009
Materias: “...Alimentos Comercio Calidad....”
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