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1281
Influencia de las características de la pulpa y la adición de lactato ferroso y vitamina C sobre el color de los purés de mango
Publicado 2010
Materias: “...Tecnología. Ciencia de los alimentos....”
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Artículo
1282
Empleo de agua ozonizada en el manejo poscosecha de tomates
Publicado 2010
Materias: “...Tecnología. Ciencia de los alimentos....”
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Artículo
1283
Oleorresina de ajo: caracterización de los compuestos volátiles y aplicación
por Borges, Pedro.
Publicado 2010
Materias: “...Tecnología. Ciencia de los alimentos....”
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Artículo
1284
Evaluación de estabilizadores para la elaboración de una bebida fermentada de suero
Publicado 2010
Materias: “...Tecnología. Ciencia de los alimentos....”
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Artículo
1285
Utilización de leches ácidas en la elaboración de un queso fresco tipo pasta hilada
por Hernández, Aldo.
Publicado 2010
Materias: “...Tecnología. Ciencia de los alimentos....”
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Artículo
1286
Uso de glicerol y ácido en pasta de pez palo (Percophis brasiliensis) desarrollada por factores combinados
por Sánchez, Gabriela.
Publicado 2010
Materias: “...Tecnología. Ciencia de los alimentos....”
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Artículo
1287
Conservación de embutidos mediante aplicación de coberturas de quitosana
Publicado 2010
Materias: “...Tecnología. Ciencia de los alimentos....”
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Artículo
1288
Valorando los productos forestales no maderables
por Barth, L.
Publicado 2015
Materias: “...ALIMENTOS EN VINAGRE...”
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Artículo
1289
Situación alimentaria-nutricional de familias rurales del trópico semiseco de Centroamérica
por Ulate C, E., Muñoz G, L.
Publicado 2014
Materias: “...CONSUMO DE ALIMENTOS...”
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MON
1290
Determinación de Gosipol en las variedades de algodón comerciales y promisorias de Colombia.
Materias: “...Contaminación y toxicología de alimentos para animales - Q53...”
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1291
El azúcar en la alimentación de cerdos. 3: Empleo de azúcar crudo en raciones para cerdos en crecimiento y acabado.
Materias: “...Enriquecimiento de los alimentos...”
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1292
Varios niveles de melaza de caña y úrea suministrados en combinación para producción de leche.
Materias: “...Enriquecimiento de los alimentos...”
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1293
Efecto de diferentes niveles de melaza y vitaminas de complejo B sobre el crecimiento de cerdos
Materias: “...Enriquecimiento de los alimentos...”
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book part
1294
Ciclo de seminarios web
Materias: “...Alimentos...”
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Seminario web
1295
Disponibilidad composición botánica, selectividad y calidad nutritiva en seis asociaciones graminea-leguminosa manejada bajo dos cargas animales en trópico humedo de Costa Rica
por Martinez, Alejandro
Publicado 2021
Materias: “...ALIMENTOS PARA ANIMALES...”
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Tesis
1296
Mapeo tecnológico de cadenas agroalimentarias en el Cono Sur
Materias: “...Tecnología de alimentos...”
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Libro
1297
Lecturas Seleccionadas sobre Agroindustria
Materias: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
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Objetos de aprendizaje
1298
Informe sobre el asesoramiento al Centro de Tecnología Agrícola y Alimentaria de la embrapa
Materias: “...Tecnología de alimentos...”
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Informe
1299
Diagnóstico y estrategias para la mejora de la competitividad de la agricultura Argentina
Materias: “...higiene de los alimentos...”
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Libro
1300
Recetario de papa. Promoción de la nutrición balanceada y el consumo local de productos a base de yuca, tomate, aguacate y papa
Materias: “...consumo de alimentos...”
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Libro
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