Resultados de búsqueda - "Alimentos"
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Rapid autographic method for detection of enzymatic browning inhibitors based on enzyme immobilization
Publicado 2018Materias: “…Tecnología de Alimentos…”
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Artículo -
Agua para Angaco: provisión de agua potable para mejorar la calidad de vida de la comunidad de Villa del Salvador
Publicado 2020Materias: “…Alimentos…”
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Informe técnico -
Multi-Level approach for the analysis of water effects in corn flakes
Publicado 2020Materias: “…Calidad de los Alimentos…”
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Artículo -
Aplicación de shock térmico con aire caliente para aumentar el contenido de antioxidantes en duraznos mínimamente procesados.
Publicado 2021Materias: “…Procesamiento Mínimo (de Alimentos)…”
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Conferencia -
Capacidades en ciencia y tecnología para el sector agropecuario y tendencias nacionales de investigación en biotecnología y biotecnología agropecuaria
Publicado 2018Materias: “…Elaboración y preservación de alimentos para animales - Q52…”
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Estudio de vigilancia -
Caracterización, evaluación y producción de material limpio de mora con alto valor agregado
Publicado 2018Materias: “…Alimentos…”
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Libro -
Potencial alimentario del país en relación con sus necesidades
Publicado 2018Materias: “…Suministro de alimentos…”
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Libro -
Disponibilidad de macro y microelementos para los rumiantes: revisión.
Publicado 2018Materias: “…Enriquecimiento de los alimentos…”
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Libro -
Consumo voluntario de forraje por vacas lecheras en pastoreoTrabajo especial.
Publicado 1984Materias: “…Consumo de alimentos…”
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Libro -
Eficiencia protéica del maíz Opaco-2.
Publicado 2018Materias: “…Enriquecimiento de los alimentos…”
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Calidad de 14 líneas promisorias de arroz.
Publicado 2018Materias: “…Composición de los alimentos - Q04…”
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Capítulo de libro -
Efecto de la temperatura sobre la apariencia del arroz molinado.
Publicado 2018Materias: “…Elaboración y preservación de los alimentos - Q02…”
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Capítulo de libro -
Introducción a la evaluación de frutos de algarrobo (Prosopis juliflora).
Publicado 2018Materias: “…Composición de alimentos para animales - Q54…”
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Ocurrencia natural de aflatoxinas en sorgos híbridos cultivados en la microregión del Alto Magdalena, Colombia
Publicado 2018Materias: “…Contaminación y toxicología de alimentos para animales - Q53…”
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Artículo -
Potencialidades de la soya para la alimentación humana.
Publicado 2018Materias: “…Alimentos…”
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Capítulo de libro -
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Posibilidades y perspectivas del desarrollo de programas de mejoramiento en frutales andinos. Visión conceptual
Publicado 2018Materias: “…Ciencia y tecnología de los alimentos - Q01…”
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Producción, composición química y digestibilidad del pasto colosuana (Bothriochloa pertusa) en diferentes épocas y edad de rebrote.
Publicado 2018Materias: “…Composición de los alimentos - Q04…”
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Capítulo de libro -
Curso métodos analíticos de tecnología en cereales menores
Publicado 1988Materias: “…Ciencia y tecnología de los alimentos - Q01…”
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Libro -
Determinación del proceso de elaboración de crema-licor a partir de la mora.
Publicado 2018Materias: “…Ciencia y tecnología de los alimentos - Q01…”
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